Smalkmaizītes ir apaļas, parasti saldas, ceptas preces ar dažādiem pildījumiem. Laiks šī ēdiena pagatavošanai pēc mūsu receptes neaizņems daudz, apmēram 10 minūtes mīklas mīcīšanai un 20 minūtes cepšanai. Gatavosim garšīgus un smalkus banānu smalkmaizītes ar mitru drupu un dievišķu aromātu - neviens nepaliks vienaldzīgs.
Tas ir nepieciešams
- milti - 250 g;
- cepamais pulveris mīklai - 10 g;
- ola - 2 gab;
- cukurs - 150 g;
- sviests - 100 g;
- banāni - 3 gab.
Instrukcijas
1. solis
Lai pagatavotu banānu smalkmaizītes, nomizojiet banānus un sasmalciniet tos putrā. Tad sajauciet miltus ar cepamo pulveri. Sasmalciniet mīkstinātu sviestu un cukuru. Masai pievieno iepriekš saspiestos banānus un visu rūpīgi samaisa.
2. solis
Sakul olas un atkal maisa. Ielejiet miltus un cepamo pulveri, samaisiet un mīklu uz banānu smalkmaizītēm var uzskatīt par gatavu.
3. solis
Mēģiniet pēc iespējas ātrāk sajaukt miltus, nevilcinieties mīcīt mīklu. Pretējā gadījumā mīkla var “ievilkties”, un vārītie banānu mafini būs pārāk biezi. Vienkārši padariet mīklu gludu, un ar to vajadzētu pietikt.
4. solis
Ieeļļojiet mafinu pannu ar sviestu un nedaudz miltiem. Tad izklāj mīklu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180oC un cep 20 minūtes. Gatavību var noteikt, pārdurot produktu ar sērkociņu, ja tas ir sauss, tad banānu smalkmaizītes ir gatavas.
5. solis
Pēc nedaudz atdzesētu smalkmaizīšu pasniedz tos ar kafiju, tēju, pienu vai kakao. Viesi būs priecīgi un ļoti priecīgi nobaudīt šo brīnišķīgo ēdienu.
