Salāti pēc garšas ir neparasti, lai gan produkti ir diezgan vienkārši. Zivju un jūras velšu mīļotājiem šis ēdiens ļoti patiks, jo salāti satur gan siļķu, gan krabju nūjiņas. Sēņu, siļķu un krabju nūjiņu kombinācija piešķir salātiem unikālu garšu.
Tas ir nepieciešams
- - 100 g šampinjonu;
- - 1 viegli sālīta siļķe;
- - 1 sīpols;
- - 150 g krabju nūjiņu;
- - 1 biete;
- - 2 olas;
- - dekorēšanai izmantojiet sarkanos un melnos ikrus,
- - pēc garšas pievienojiet majonēzi;
- - 2-3 ēdamk. dārzeņu eļļa.
Instrukcijas
1. solis
Siļķu fileju atbrīvo no kauliem ar pinceti. Kārtojiet fileju mazos kubiņos.
2. solis
Vāra olas un bietes līdz maigumam. Sarīvē abus atsevišķi.
3. solis
Smalki sagrieziet šampinjonus, sīpolus, kas iepriekš nomizoti un mazgāti, visu apcep uz pannas nelielā daudzumā karstas augu eļļas.
4. solis
Sasmalciniet krabju nūjiņas mazos kubiņos.
5. solis
Uz liela trauka visas sastāvdaļas tiek izkārtotas kārtās, katru pārmaiņus mainot ar majonēzes slāni: siļķu gabaliņi, sautēti sīpoli un sēnes, rīvētas olas, sasmalcinātas krabju nūjiņas un sarīvētas bietes.
6. solis
Pārklājiet pēdējo slāni ar majonēzi. Pēc izvēles jūs varat izrotāt ar divu veidu ikriem (melnā un sarkanā).
7. solis
Gatavos salātus nosūtiet uz ledusskapi apmēram stundu. Tad jūs varat izrotāt salātu malas ar smalki sagrieztiem zaļumiem un pasniegt.
