Brownie ar krējuma pildījumu ir deserts, kas sākotnēji nāk no Amerikas. Jums patiks šokolādes našķis, noteikti pagatavojiet to, jo tā pagatavošana prasīs tikai stundu!
Tas ir nepieciešams
- Divpadsmit porcijām:
- - tumšā šokolāde - 200 g;
- - sviests - 200 g;
- - krējuma siers - 500 g;
- - kviešu milti - 120 g;
- - cukurs - 200 g;
- - piecas olas.
Instrukcijas
1. solis
Vāra ūdeni lielā katliņā. Ievietojiet šķelto tumšo šokolādi katliņā un novietojiet to virs lielas kastrolis.
2. solis
Maisiet šokolādi līdz viendabīgai, viendabīgai konsistencei jābūt ļoti šķidrai. Ļaujiet maisījumam atdzist.
3. solis
Atsevišķi sakuļ trīs olas un cukuru (130 gramus). Pievieno šokolādes masu, samaisa. Pievieno miltus, samaisa.
4. solis
Atsevišķā traukā sakuļ divas olas, cukuru (70 gramus) un krējuma sieru.
5. solis
Eļļojiet veidni ar eļļu vai pārklājiet ar pergamentu. Ielejiet šokolādes mīklu, atstājiet pāris karotes, izlīdziniet. Uz augšu ielieciet siera mīklu, nemaisot. Novietojiet pārējo šokolādes mīklu uz augšu, pārvietojiet ar dakšiņu, lai izveidotu marmora rakstu.
6. solis
Cepiet cepumus ar krējuma pildījumu 180 grādos 30-40 minūtes. Baudiet savu tēju!
