Parastās vakariņas var dažādot ar jauniem kulinārijas šedevriem. Sagatavojiet bekonu un kartupeļus. Tas ir garšīgi un apmierinoši.
Tas ir nepieciešams
- - 300 g kartupeļu;
- - 150 g bekona;
- - sīpols;
- - ķiploka daiviņa;
- - 1., 5. pants l. olīvu vai augu eļļa;
- - nedaudz sāls;
- - nedaudz maltu piparu.
Instrukcijas
1. solis
Nomazgājiet kartupeļus un mizojiet tos. Speķi sagriež plānās šķēlēs.
2. solis
Ielieciet pannu uz vidējas uguns, ielejiet tajā eļļu un apcepiet bekona kubiņus līdz zeltaini brūnai.
3. solis
Mēs patvaļīgi sagriežam kartupeļus, kurš vēlas, to var padarīt par plānām batoniņām.
4. solis
Ielieciet sasmalcinātus kartupeļus cepšanas traukā ar brūno bekonu. Pievienojiet uguns spēku un apcepiet kartupeļus desmit minūtes. Jums nav nepieciešams bieži iejaukties, jūs varat tikai vienu reizi.
5. solis
Nomizojiet sīpolu un sagrieziet to pusgredzenos. Var sagriezt kubiņos pēc vēlēšanās.
6. solis
Ielieciet sīpolu kartupeļos. Nedaudz sāls un pipari.
7. solis
Lai sīpols būtu sulīgs, kartupeļus vajag apcept vēl septiņas minūtes, pēc tam ielej divas ēdamkarotes ūdens, pārklāj un sautē trauku.
8. solis
Kad kartupeļi ir gatavi, noņemiet vāku un pievienojiet pannā sasmalcinātu ķiploku daiviņu. Ja vēlaties, varat pievienot svaigus garšaugus. Pagatavojiet vēl četras minūtes un pasniedziet. Šīm vakariņām ir lieliski piemēroti svaigi vai konservēti dārzeņi. Jūs varat pasniegt kartupeļus ar dārzeņu salātiem.
