Smilšu grozi ir ļoti garšīgi un maigi. Šī ir lieliska iespēja tējas dzeršanai. Biezpiena pildījums izrādās ēstgribu un piešķir groziem spilgtu garšu.
Tas ir nepieciešams
- - sviests 150 g;
- - cukurs 50 g;
- - vaniļas cukurs 10 g;
- - kviešu milti 250 g;
- - cepamais pulveris 0,5 tējkarote;
- - vistas ola 1 gab.
- - sāls 1 šķipsniņa;
- - ķirši bez kauliņiem 100 g;
- - tumšā šokolāde 70 g;
- Krēmam:
- - cukurs 50 g;
- - biezpiens 150 g;
- - skābs krējums 3 ēd.k. karotes;
- - ciete 1 tējkarote.
Instrukcijas
1. solis
Sviestu sasmalcina ar cukuru, vaniļas cukuru un miltiem, līdz sadrupina. Pievienojiet olu, mīciet elastīgo mīklu. Mīklu pārklāj ar pārtikas plēvi, atdzesē 30 minūtes.
2. solis
Apvienojiet biezpienu ar cukuru un skābo krējumu un cieti. Noslaucīt ar blenderi.
3. solis
Sadaliet mīklu silikona cepšanas traukos. Izklājiet ar rokām, lai izveidotu kārtīgus grozus.
4. solis
Novietojiet ķiršus grozu apakšā. Augšdaļu piepilda ar biezpiena krēmu. Cep 25-30 minūtes 180 grādos. Sarīvē šokolādi uz smalkas rīves. Apkaisa tos ar gataviem groziem.
5. solis
Lai grozi būtu svinīgāki, tos var uz augšu izrotāt ar putukrējumu, svaigiem ķiršiem un šokolādi. Var pievienot arī piparmētru lapas. Tādējādi kūkas kļūs svinīgas un patīkami pārsteigs viesus.
