Kartupeļus var cept ar gaļu, sēnēm, mājputniem, dārzeņiem. Papildu sastāvdaļas katru reizi piešķir ēdienam jaunu garšu un aromātu. Kukurūza nav izņēmums. Cepti kartupeļi ar kukurūzu - vienkārši, garšīgi un apmierinoši.
Tas ir nepieciešams
- -1,2 kg kartupeļu
- -2 vidēji sīpoli
- -350-400 gr konservētu kukurūzas
- -50 ml saulespuķu eļļas
- -sāls
- kaltēti garšaugi (oregano, baziliks, pētersīļi)
Instrukcijas
1. solis
Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos vai mazos kubiņos, un kartupeļus - mazās, apmēram 2 mm biezās šķēlēs. Šajā ēdienā nav iekļauti biezi stieņi.
2. solis
Sildiet saulespuķu eļļu pannā. Ievietojiet tajā sasmalcinātus kartupeļus un sīpolus. Ja vēlaties, sīpolus var iepriekš apcept. Tajā pašā laikā pārliecinieties, ka tas nedeg. Tas sabojās maigo garšu ceptiem kartupeļiem.
3. solis
Samaisiet sīpolu un kartupeļus, garšojiet ar sāli un uz augšu pārkaisa ar žāvētiem zaļumiem. Vēlreiz samaisiet visas sastāvdaļas. Cepiet visu pārklājumu 10 minūtes vidējā siltumā.
4. solis
Iztukšojiet sulu no kukurūzas kannas. Ceptajos kartupeļos ielejiet kukurūzu un samaisiet. Ievietojiet trauku, līdz tas ir pagatavots, pārklāts un uz lēnas uguns 15 minūtes.
5. solis
Pasniedziet karstu. Labāk to ēst bez maizes, pretējā gadījumā kuņģa-zarnu traktam būs liela slodze.
