Lielisks ēdiens, kuru varat viegli pagatavot pie sava dacha vai netālu no mājas uz grila. Sulīgi vistas iesmi priecēs jūs ar savu unikālo garšu un aromātu.
Tas ir nepieciešams
- - 2 vistas krūtiņas bez ādas,
- - 8 ķiršu tomāti,
- - 1 sarkanais sīpols, sagriezts ceturtdaļās
- - 1 sasmalcināts dzeltenais pipars bez sēklām,
- - 2 ēd.k. l. zemesriekstu sviests
- - 5 ēd.k. skābais krējums,
- - 150 g biezpiena ar zemu tauku saturu,
- - 1 ēd.k. citronu sula
- - 1 sasmalcināta ķiploka daiviņa
- - 1/2 tējk. rīvēta ingvera sakne,
- - 1 tējk sojas mērce,
- - 1 tējk zemes koriandrs,
- - nedaudz adžika.
Instrukcijas
1. solis
Vistu sagriež apmēram 2 cm kubiņos un liek seklā šķīvī. Sajauc visas marinādes sastāvdaļas. Maisījumu pārlej ar vistu un labi samaisa.
2. solis
Pārklāj ar citu plāksni un ievieto ledusskapī 4-6 stundas. Ik pa laikam maisa.
3. solis
Stīgu vistas, piparu, sīpolu un ķiršu gabaliņi uz četriem iesmiem. Slaucīt ar marinādi un vāra uz vidēja grila vai bārbekjū 15-20 minūtes, griežot un ieejot iesmus, līdz gaļa ir izcepusies.
