Jau nevienu nepārsteigsi ar salātiem, kas satur grauzdiņus. Tomēr jūsu spēkos ir padarīt šos salātus neaizmirstamus un neticami garšīgus. Tas viss ir atkarīgs no sastāvdaļām.
Tas ir nepieciešams
-
- 150 g spageti;
- 2 vidēja lieluma paprikas;
- 3-4 marinēti gurķi;
- 200 g desas;
- 1 sīpols;
- novecojusi baltmaize;
- olīvju eļļa
- ķiploki.
Instrukcijas
1. solis
Sagatavojiet krutonu maizi. Lai to izdarītu, sagrieztu novecojušo maizi sagrieziet tāda paša izmēra kubiņos. Šiem nolūkiem labāk ir izmantot labi asinātu nazi.
2. solis
Mest olīveļļu ar ķiploku, smalki sagrieztu vai sasmalcinātu caur ķiploku presi. Pārlejiet šo maisījumu ar maizes laukumiem un ļaujiet tiem iemērc.
3. solis
Krūtī žāvē grauzdiņus. Vispirms izklājiet cepešpannu ar papīru. Tad uz papīra ievieto sviestā izmērcētos maizes kvadrātus un ievieto tos cepeškrāsnī. Cepiet 6-8 minūtes 220 grādos. Noņemiet grauzdiņus no krāsns, pārnesiet uz šķīvja un atdzesējiet.
4. solis
Vārīts ūdens. Vāriet spageti verdošā sālsūdenī. Izmetiet gatavos makaronus caurdurī. Pagaidiet, līdz viss ūdens iztukšojas un labi atdziest.
5. solis
Sagatavojiet papriku. Lai to izdarītu, labi nomazgājiet, nosusiniet, noņemiet visas sēklas un sagrieziet mazās plānās sloksnēs.
6. solis
Notīriet sīpola galvu. Ar asu nazi sagrieziet sīpolu sloksnēs.
7. solis
Sagatavojiet vārītu desu un marinētus gurķus. Jums vajadzēs tos sasmalcināt tāpat kā sīpolus un papriku, mazās plānās sloksnēs.
8. solis
Saputojiet visas sastāvdaļas lielā traukā. Garšojiet salātus ar olīveļļu un sāli pēc garšas. Sagatavotos salātus ievieto salātu traukā. Labu apetīti!
