Salāti ar krekeriem un pupiņām, kuru recepte ir sniegta zemāk, ir ne tikai sātīgs ēdiens, bet arī neticami garšīgs.
Šos salātus var pagatavot jebkurām brīvdienām vai parastā darba dienā.
Tas ir nepieciešams
- - puse kannu baltu konservētu pupiņu;
- - puse konservētu kukurūzas kannu;
- - 200-250 g vārītas desas bez taukiem;
- - 100 g siera (derēs jebkurš cietais siers);
- - divi svaigi gurķi;
- - ķiploku galva;
- - ķekars zaļo sīpolu;
- - 50 g grauzdiņu;
- - sāls, pipari, majonēze.
Instrukcijas
1. solis
Vispirms jāsagatavo visas sastāvdaļas: atveriet pupiņu un kukurūzas burkas, iztukšojiet marinādi un atdaliet nepieciešamo pārtikas daudzumu, notīriet ķiplokus, mazgājiet gurķus un zaļumus aukstā ūdenī.
2. solis
Pēc tam ielieciet pupiņas un kukurūzu dziļā traukā, samaisiet. Desu un gurķus smalki sagriež nejaušā secībā (no gurķiem var iepriekš sagriezt mizu, ja tā ir cieta vai nedaudz rūgta), ielieciet bļodā ar pupiņām un kukurūzu.
3. solis
Sieru sarīvē uz rupjas rīves (jūs varat to smalki un smalki sagriezt), sasmalciniet sīpolu un ķiplokus (ķiplokus var iziet caur ķiploku presi). Ielieciet sieru un sīpolus bļodā un samaisiet ķiplokus ar majonēzi un atstājiet uz dažām minūtēm (šo salātu pagatavošanai varat izmantot ne tikai majonēzi, bet arī dabīgu jogurtu, ēdiens galu galā izrādīsies mazāk barojošs un vairāk konkursa).
4. solis
Tālāk jums jāsajauc salāti, sāls, pipari, sezona ar majonēzi (jogurtu) ar ķiplokiem un jāpaliek ledusskapī 30 minūtes (iespējams vairāk). Krutoni traukā jāpievieno tikai pirms pasniegšanas, lai viņiem nebūtu laika zaudēt kraukšķīgumu.
5. solis
Salātiem varat izmantot vai nu nopirktus grauzdiņus ar dažādām gaumēm, vai arī pagatavot tos mājās no parastās maizes. Lai tos pagatavotu, nepieciešamas tikai divas vai trīs maizes šķēles (jebkura), augu eļļa un visas garšvielas, kas jums patīk.
Krekerus sagatavo šādi: 50 g maizes jāsagriež kubiņos un 15 minūtes jāžāvē cepeškrāsnī 90-100 grādu temperatūrā, pēc tam pannā ielej nedaudz augu eļļas, ielieciet žāvētu maizi un apkaisa ar garšvielām, cep uz lielas uguns līdz brūnai.
