Tuvojas Lieldienu gaišie svētki. Tradicionāli uz galda tiek pasniegtas Lieldienu kūkas un biezpiens. Es ierosinu garšīgu biezpiena Lieldienu ar medu recepti.
Tas ir nepieciešams
- - sukādes - 100 g;
- - rozīnes - 50 g;
- - citrons - 1 gab.;
- - biezpiens - 700 g;
- - sviests - 25 g;
- - skābs krējums 15% - 150 ml;
- - cukurs - 50 g;
- - medus - 50 g.
Instrukcijas
1. solis
Labi nomazgājiet citronu, noņemiet plānu mizas slāni. No celulozes izspiest sulu. Candied smalki režīms. Mēs labi mazgājam rozīnes. Sajauciet sukādes ar rozīnēm un miziņu, ielejiet citrona sulu un atstājiet uz 1 stundu.
2. solis
Apvienojiet biezpienu ar mīkstu sviestu un skābo krējumu, pievienojiet cukuru, medu, sukāžu un rozīņu maisījumu. Rūpīgi samaisa.
3. solis
Veidni izklājam ar divām pārtikas plēves kārtām. Mēs filmā veidojam slotus. Biezpiena maisījumu mēs cieši ievietojam veidnē, ielieciet slodzi uz augšu un ievietojiet to ledusskapī 10-12 stundas.
4. solis
Apgrieziet veidni un uzmanīgi izņemiet Lieldienas. Virsū lej medu un rotā ar piparmētru lapām. Lieldienas ir gatavas! Labu apetīti! Un priecīgus svētkus !!!
