Katru dienu var pagatavot vienkāršus, vieglus un kraukšķīgus salātus. Skaistums ir tāds, ka dārzeņus un mērci var mainīt atbilstoši jūsu vēlmēm. Nevis salāti, bet gan pasaka.
Tas ir nepieciešams
- - 6 salātu lapas,
- - 1 burkāns,
- - 1 gurķis,
- - 5 redīsi,
- - 5 ķiršu tomāti (var izmantot parastos tomātus),
- - 6 paipalu olas (jūs varat vistas gaļu),
- - parmezāns pēc garšas,
- - zaļie sīpoli pēc garšas,
- - 4 ēd.k. ēdamkarotes olīveļļas
- - 1 tējkarote medus,
- - 1 tējkarote sezama sēklu,
- - sāls pēc garšas,
- - malti melnie pipari pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Sajauc 4 ēdamkarotes tasē. ēdamkarotes olīveļļas ar tējkaroti medus, sāli un piparus pēc garšas. Dārzeņu salātu mērce ir gatava. Ja vēlaties, varat izmantot skābo krējumu, dabisko jogurtu vai majonēzi.
2. solis
Nomazgājiet un nosusiniet dārzeņus. Vāra olas līdz mīkstumam, apmēram piecas minūtes. Redīsu sagriež plānās šķēlēs. Burkānu sarīvē. Gurķi sagriež sloksnēs. Burkānus un gurķus pēc garšas var sagriezt šķēlēs ar mizotāju. Smalki sagrieziet zaļo sīpolu. Ķiršu tomātus sagriež ceturtdaļās. Pārgrieziet olas uz pusēm (ja izmantojat vistas olas, sagrieziet tās nejauši).
3. solis
Salātu lapas noplēš nejauši un liek uz šķīvja. Uz salātiem liek gurķu salmiņus un sarīvētus burkānus. Augšā ar redīsu šķēlītēm un zaļajiem sīpoliem. Uzpildiet degvielu ar mērci. Salātiem virsū liek paipalu olas un ķiršu tomātus.
4. solis
Sieru sarīvē uz vidējas vai smalkas rīves (to var sagriezt šķēlēs - pēc garšas). Pirms pasniegšanas salātus pārkaisa ar sieru un sezama sēklām.
