Diezgan eksotiski īpašā veidā pagatavoti mēļu un olu salāti. Bez šaubām, salāti rotās galdu jebkuros svētkos.
Tas ir nepieciešams
- - 300 g mēles;
- - 3 olas;
- - 1 sīpols;
- - 1/2 kukurūzas kannas;
- - zaļumi;
- - 30 g valriekstu;
- - 100 g siera;
- - sāls.
Instrukcijas
1. solis
Pagatavojiet mēli tā, kā jūs to parasti gatavojat. Sagrieziet vārīto mēli sloksnēs vai kubiņos - kā vēlaties.
2. solis
Notīriet sīpolu un nomazgājiet. Sasmalciniet to smalki un arī apcepiet.
3. solis
Pienāk kārta visinteresantākajam - olu pankūkas. Sadaliet olas traukā, samaisiet ar dakšiņu. Pievieno nedaudz sāls un apcep plānās pankūkās. Lai iegūtu nepieciešamo, eļļojiet pannu ar nelielu augu eļļu.
4. solis
Sagatavotās pankūkas sarullē rullītī. Sagrieziet pašu ruļļu sloksnēs. Pēdējo var sagriezt tā, lai rezultāts būtu salmi.
5. solis
Atveriet kukurūzas kannu un izņemiet no tās šķidrumu. Sasmalciniet valriekstus vidēja lieluma gabaliņos.
6. solis
Sieru sarīvē. Pēc saviem ieskatiem varat izmantot rupju vai smalku rīvi. Sasmalciniet garšaugus.
7. solis
Mēs veidojam salātus. Lai to izdarītu, vienkārši sajauciet visu, ko esat gatavojis: kukurūzu, sīpolus, mēli, valriekstus, zaļumus un sasmalcinātas olu pankūkas.
8. solis
Visu kārtīgi samaisiet, sezonu ar majonēzi un pirms pasniegšanas vēlreiz kārtīgi samaisiet.
