Ja vēlaties viesus pacienāt ar viegliem un garšīgiem salātiem, bet, kā parasti, nevienam nepietiek laika, tad šī recepte ir domāta jums. Tās galvenā sastāvdaļa būs krabju nūjiņas, tik iemīļotas mūsu valstī.
Šo salātu pagatavošana neaizņems daudz laika, bet ticiet man, tas būs viegls un garšīgs ēdiens. To var pagatavot savai ģimenei vakariņās vai pasniegt negaidītiem viesiem.
Salātiem nepieciešamas krabju nūjiņas - 200 gramu iepakojums vai krabju gaļa (bet tās sagriešana prasīs ilgāku laiku), 2 vārītas olas, 2 mazas bulgāru pipari (vēlams, vairākas krāsas, tad salāti izskatīsies skaisti) vai viens liela, maza burka konservētu kukurūzas, 100 grami siera (tas būs jāberž, tāpēc paturiet to prātā, izvēloties šķirni), svaigs gurķis, jebkura majonēze mērcei un sāls.
Sāksim gatavot. Izmantojiet dziļu trauku, lai palīdzētu maisīt sastāvdaļas. Krabju nūjas un gurķi sagriež plānās sloksnēs. Olas var rupji sarīvēt vai sagriezt kubiņos. Paprikas (es parasti ņemu dzeltenās un sarkanās), sagrieztas uz pusēm, noņem sēklas un katru pusi smalki sagriež. Berzējiet sieru uz vidējas vai smalkas rīves. Visu sarīvēto un sasmalcināto liekam bļodā, pievienojam kukurūzu (vēlams bez sālījuma), garšojam ar majonēzi, samaisām un nogaršojam. Ja nepieciešams, varat pievienot sāli. Tas ir viss, mūsu vieglie salāti ir gatavi.
