Cilvēka ķermenis nevar pastāvēt bez barības vielām un dažādiem vitamīniem, kas to pozitīvi ietekmē. Viens no šiem vitamīniem ir kalciferols.
D vitamīna vērtība
Kalciferols (D vitamīns) ir viena no taukos šķīstošajiem prohormoniem, kas iesaistīti mikroelementu, piemēram, kalcija, absorbcijā. D vitamīnu spēj sintezēt āda ar saules gaismu.
Tāpēc cilvēkiem, kuri regulāri tiek pakļauti saules gaismai, nav papildus jālieto zāles, kas satur kalciferolu.
Ja cilvēkam organismā trūkst D vitamīna, visbiežāk tas tiek papildināts ne tikai ar pārtikas piedevu un medikamentu palīdzību, bet arī ar noteiktu pārtikas produktu palīdzību, un medikamentus var lietot tikai pēc ārsta norādījuma.
Pietiekamā kalciferola satura dēļ asinīs samazinās daudzu slimību, piemēram, onkoloģijas, infekcijas slimību, sirds un asinsrites sistēmas, risks. D vitamīns aizsargā zobus, kaulus un matus, labāk absorbējot kalciju no pārtikas.
D vitamīna pārtikas produkti
Neatkarīgi no tā, vai esat regulāri pakļauts saulei vai lietojat piedevas, kas satur šo vitamīnu, jūs joprojām saņemsiet kalciferola devu, jo tas tiek papildināts arī ar noteiktu pārtikas produktu palīdzību.
Labākie dabiskie D vitamīna avoti, kas ir ieteicami ikdienas uzturā, ietver šādus pārtikas produktus. Pirmajā vietā ir zivju eļļa. Tas satur milzīgu daudzumu D vitamīna.
Viena ēdamkarote zivju eļļas satur trīs kalciferola dienas vērtības.
Lasis. Tās gaļa satur šādus taukus, pateicoties kuriem tā kļūst par neaizstājamu sabalansēta uztura produktu. Viena laša porcija var segt ķermeņa ikdienas vajadzību pēc D vitamīna. Lasis var aizstāt cita veida zivis, piemēram, sardīnes, skumbrijas un tunci.
Piens ir arī viens no D vitamīna avotiem. Izdzerot vienu glāzi piena, jūs varat saņemt ceturtdaļu no šīs vitamīna dienas devas.
D vitamīns ir atrodams arī daudzos graudaugos. Par to saturu vienā vai otrā formā pārslu varat uzzināt no informācijas, kas sniegta uz iepakojuma.
Vārīts olas dzeltenums satur daļu no kalciferola dienas devas. Bet daudzi eksperti iesaka ēst visu olu, jo tajā ir daudz citu derīgu minerālvielu un vitamīnu.
Jums vajadzētu pievērst uzmanību arī tādiem produktiem kā soja un margarīns. Mūsdienu margarīna ražotāji papildus ievada D vitamīnu šajā produktā.
