Apelsīni ir vieni no garšīgākajiem un veselīgākajiem augļiem, ko dievina gan bērni, gan pieaugušie. Tie satur lielu daudzumu vitamīnu, un karstā vasarā ir nepieciešama salda un atsvaidzinoša apelsīnu sula. Tomēr apelsīniem ir savas patēriņa īpatnības, kas jāzina visiem.
Ieguvums
Apelsīni, pirmkārt, ir ieteicami cilvēkiem, kuri bieži cieš no saaukstēšanās, jo to sastāvā esošais C vitamīns palīdz stiprināt imūnsistēmu un cīnīties pret patogēniem. Turklāt apelsīni satur dabiskas antibiotikas - fitoncīdus, kas samazina iekaisuma procesu intensitāti organismā. Parādīts apelsīnu lietošana cilvēkiem ar vitamīnu deficītu, dzelzs deficīta anēmiju, aterosklerozi un hipertensiju.
Pateicoties augstajam kaloriju saturam un uzturvērtībai, uztura speciālisti un sievietes, kas vēlas iegūt skaistu noapaļotu figūru, apelsīnus augstu vērtē.
Šie apelsīnu augļi ir noderīgi arī dažādu locītavu, plaušu un aknu slimību gadījumos. Viņi arī spēj uzlabot gremošanu, apetīti un asinsvadu sistēmas stāvokli, palīdzēt ar aizcietējumiem vai ādas problēmām. Tātad kosmetoloģijā un aromterapijā tiek plaši izmantotas dažādas receptes, tostarp apelsīns - kosmētiskās maskas sausu ādu piesātina ar vitamīniem un mitrina, un aromātiskajā spuldzē ielejamā apelsīnu ēteriskā eļļa lieliski tonizē, mazina nogurumu un palielina izturību pret aukstu laiku.
Kaitējums
Apelsīnus ir aizliegts lietot cilvēkiem, kuri cieš no paaugstināta skābuma un čūlajām kuņģa-zarnu trakta slimībām, kā arī cilvēkiem ar cukura diabētu, jo šie augļi satur milzīgu daudzumu dabīgā cukura. Alerģijas slimniekiem ir aizliegts dot apelsīnus, un grūtniecēm tie jālieto ļoti mazos daudzumos, lai nedzimušajam bērnam nerastos diatēze un alerģija pret citrusaugļiem.
Pateicoties augstajam cukura un skābes saturam, apelsīni var izplēnināt zobu emalju un palielināt tās jutīgumu.
Šeit beidzas galvenās apelsīnu ēšanas kontrindikācijas, tomēr, lai izvairītos no iespējamām problēmām, nevajadzētu pārsniegt pietiekamu apēsto augļu daudzumu. Pretējā gadījumā var attīstīties alerģiska reakcija, kā rezultātā uz ķermeņa parādās sārti pārslas plankumi. Jāatceras arī, ka apelsīnu kvalitāte ir atkarīga no tā, cik ilgi tie ir bijuši uz letes, kā arī no to ķīmiskās apstrādes pakāpes. Turklāt lielāko vitamīnu daudzumu satur nevis apelsīnu mīkstums, bet augļu miza - tieši tāpēc ir svarīgi rūpīgi izvēlēties apelsīnus, izvairoties no pārāk spilgtiem un lieliem augļiem.
