Oriģināls, spilgts deserts būs brīnišķīgs svētku Lieldienu galda rotājums, ko novērtēs viesi un radinieki.
Tas ir nepieciešams
- - 9 gab. olas;
- - 2 paciņas (katrā pa 50 g) zaļa, sarkana, dzeltena želeja;
- - saldētas ogas;
- - smalkais cukurs;
- - krēms;
Instrukcijas
1. solis
Nomazgājiet olas ar blīvu čaumalu, ar speciālu perforatoru vai asām plānām šķērēm katrā ar asu galu uzmanīgi izveidojiet caurumu un izlejiet saturu (olu saturu var izmantot pīrāgu pagatavošanai). Iekšpusi labi izskalo ar karstu ūdeni.
2. solis
Sagatavojiet daudzkrāsainu želeju: ielejiet 2 maisiņus ar zaļu (sarkanu, dzeltenu) želeju verdošā ūdenī (1 glāze), nepārtraukti maisiet, līdz tas pilnībā izšķīst, noņemiet no uguns. Tādā pašā veidā pagatavojiet trīs krāsu želeju.
3. solis
Izmantojot piltuvi, uzpildiet tīras čaumalas ar daudzkrāsainu želeju (katrai želejas porcijai vajag 3 čaumalas), atstājiet ledusskapī uz 1 stundu, līdz tas pilnībā sacietē.
Pirms pasniegšanas želejas olas viegli nomizo no čaumalas, ielieciet tās uz šķīvja, sarullējiet granulētā cukurā un dekorējiet ar saldētām ogām vai putukrējumu.
