1. solis
Uzkarsē krāsni līdz 190 ° C. Kartupeļus labi nomazgā ar otu. Pagaršo ar sāli un pipariem un liek cepešpannā, kas izklāta ar pergamentu. Pievienojiet oregano vai Provansas garšaugus, sasmalcinātus ķiplokus, pievienojiet augu eļļu un samaisiet. Pievienojiet atlikušos ķiplokus un ievietojiet dārzeņus cepeškrāsnī 1 stundu. Gatavos kartupeļus vajadzētu viegli caurdurt ar iesmu. Ja viņš paliktu
Tas ir nepieciešams
600 g jauno kartupeļu - 1 ēdamkarote. l. kaltēts oregano vai Provansas garšaugu maisījums - 1 ķiploku galva, pārgriezta uz pusēm - 5 ēdamk. l. augu eļļa - 300 g zaļie sparģeļi - 2 ēdamk. l. olīvju eļļa
Instrukcijas
1. solis
Uzkarsē krāsni līdz 190 ° C. Kartupeļus labi nomazgā ar otu. Pagaršo ar sāli un pipariem un liek cepešpannā, kas izklāta ar pergamentu. Pievienojiet oregano vai Provansas garšaugus, sasmalcinātus ķiplokus, pievienojiet augu eļļu un samaisiet. Pievienojiet atlikušos ķiplokus un ievietojiet dārzeņus cepeškrāsnī 1 stundu. Gatavos kartupeļus vajadzētu viegli caurdurt ar iesmu. Ja tas paliek stingrs, cepiet to vēl 20 minūtes.
2. solis
Ar dārzeņu mizošanas nazi nomizojiet sparģeļu rupjās mizas (ja sparģeļi ir jauni un plāni, tos nav nepieciešams mizot). Sagriež 2-3 gabaliņos.
3. solis
Gatavos kartupeļus izņem no cepeškrāsns, pievieno sparģeļus un vēlreiz viegli samaisa. Ieslēdziet grila funkciju cepeškrāsnī un brūniniet dārzeņus 12-15 minūtes. Izņem, aplej ar olīveļļu un pasniedz.
