Kūkas garša lielā mērā ir atkarīga arī no glazūras. Ne velti bērni to vispirms izvēlas ēst, un tad viņi to ņem par pašu kūku. Viens no veidiem, kā pagatavot glazūru un dekorēt kūku, kas neprasa daudz pārtikas.
Tas ir nepieciešams
- -50 g piena šokolādes
- -200 g zaļā mastika
- -1 glāze cukura
- - pusi glāzes ūdens
- -3 tējk citronu sula
Instrukcijas
1. solis
Cukuru izšķīdina ūdenī, uzvāra, vāra 8 minūtes, līdz tas ir auksts, noņem no uguns. Ielieciet trauku ar sīrupu aukstā ūdenī, nedaudz atdzesējiet.
2. solis
Pievieno citrona sulu un labi maisa, līdz sīrups pārvēršas par biezu matējumu.
3. solis
Novietojiet to atkal uz uguns, pievienojiet ēdamkaroti ūdens, samaisiet, līdz tas kļūst nedaudz plānāks. Pārlejiet to ar kūkām.
4. solis
Mazliet atdzesējiet atlikušo glazūru, no tām izveidojiet putnu. Izgrieziet lapas no mastikas, piestipriniet pie Lieldienu kūkas, nospiediet putnu uz augšu. Izkausē šokolādi, izveido no tās ligzdu ap putnu.