Multivarkā jūs varat pagatavot ļoti dažādus ēdienus, un tie izrādās neticami garšīgi, aromātiski un veselīgāki.
Sastāvdaļas:
- 800-850 g pangasija (fileja);
- pāris nogatavojušies tomāti;
- 100 g cieta siera;
- 3 kartupeļu bumbuļi;
- 1 vidēja līmeņa cukini;
- 2 ēdamkarotes pilnas ar krējumu;
- dārzeņu eļļa;
- garšviela.
Sagatavošana:
- Pirmkārt, jums vajadzētu mizot kartupeļus, noņemt visas acis un kārtīgi izskalot. Tālāk kartupeļi jāsagriež diezgan plānos apļos.
- Tad jums jāmazgā cukini. Ja tas ir ļoti jauns un maza izmēra, tad to vienkārši jāsagriež plānos apļos. Tomēr, ja jums ir veca cukini, tad vispirms noņemiet no tās rupjo mizu un serdi ar sēklām. Pēc tam dārzeņu sagriež plānās mazās plāksnēs. Tālāk jums rūpīgi jāmazgā un sagriež tomātus plānās šķēlēs.
- Pēc tam, kad dārzeņi ir gatavi, jums jāsāk gatavot zivis. Šim nolūkam fileju nomazgā un noņem visus kaulus, pat vismazākos, ja tādi ir. Tad fileju sagriež diezgan plānās porcijās.
- Tad jūs varat sākt pievienot ēdienu multivarkam. Pirmkārt, jums jāieeļļo tā dibens ar nelielu daudzumu augu eļļas (vēlams ņemt saulespuķu eļļu bez smaržas). Kartupeļu apļi tiek uzklāti apakšā vienmērīgā, plānā kārtā un sālīti.
- Kartupeļiem virsū uzliek vairākus pangasija gabalus. Nedaudz sāls. Pēc tam cukini tiek uzklāti vienmērīgā kārtā, kas arī jāsālē.
- Cukini virsū liek tomātu šķēles. Pārtiku var sakraut vairākos slāņos. No augšas tos ielej ar skābu krējumu. Un apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un rīvētu sieru.
- Pēc tam multivarkas katls tiek aizvērts un tiek iestatīts režīms "Pilaf". Gatavo ēdienu vislabāk pasniegt karstu.
