Pankūku rullītis ar lasi ir ne tikai ļoti garšīgs, bet arī viegli pagatavojams našķis. Šī ēdiena galvenā priekšrocība ir tā, ka jums nav jātērē laiks suši rīsu pagatavošanai. Turklāt nav nepieciešams izmantot bambusa paklāju, jo pankūkas rullīti var griezt bez tā.
Tas ir nepieciešams
- - 200 g viegli sālīta laša;
- - 200 g Filadelfijas vai Buko krējuma siera;
- - 500 ml piena;
- - 1 ola;
- - 100 ml minerālūdens;
- - cukurs, sāls pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Vispirms jums jāsagatavo zivis. Lai to izdarītu, viegli sālītas laša filejas sagriež plānās sloksnēs.
2. solis
Sāksim gatavot pankūkas. Apvienojiet olas un pienu dziļā traukā vai katliņā. Sagatavotajam maisījumam pievieno miltus, cukuru, sāli pēc garšas un kārtīgi sakuļ. Lai pankūkas būtu sulīgas, mīkla jāatšķaida ar 100 ml minerālūdens un atkal jāieputo.
3. solis
Pusi sīpola iemērciet augu eļļā un ar to ieeļļojiet iepriekš uzkarsētu pannu, pēc tam sāciet cept pankūkas.
4. solis
Pēc tam, kad pankūkas ir gatavas, jūs varat sākt ietīt ruļļus. Lai to izdarītu, pusi pankūkas notīriet ar krējuma sieru. Uz ietaukotās daļas ielieciet laša šķēles un uzmanīgi aptiniet ruļļu.
5. solis
Gatavo pankūku rullīti sagrieziet 6-8 vienādās daļās. Pirms pasniegšanas izrotājiet ar zaļajiem sīpoliem un salātu lapām.
