Gurķu garšviela, kas pievienota marinētiem gurķiem, dod dārzeņiem patīkamu pikantumu. Ir vērts izmēģināt marinētus gurķus: recepte ar mīlestību, lai novērtētu šo unikālo garšu.
Tas ir nepieciešams
- - mazi gurķi - 3 kg;
- - Vairāki diļļu ķekari;
- - ķiploki - 2 galvas;
- - vairākas mīlas filiāles;
- - Rupja sāls - 5 ēdamkarotes
- - Ūdens - 2,5 litri
Instrukcijas
1. solis
Marinētus gurķus ar glāzi burkās sagatavo šādi: sālījumā ņem 2 ēdamkarotes. sāls, 1 litrs ūdens, jums jāuzliek plīts, vāriet.
2. solis
Iepriekš ielejiet gurķus pusstundu ar aukstu ūdeni, noskalojiet un ielieciet uz līdzenas virsmas.
3. solis
Sasmalciniet dilles, gurķus un ķiplokus, kas sagatavoti gurķu marinēšanai.
4. solis
Ielieciet gurķus kārtās lielā emaljas kastrolī, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
5. solis
Pēc tam, kad visi gurķi ir sakrauti, pārlej tos ar karstu sālījumu, tos sasmalcina uz augšu ar slodzi, bet ne pārāk smagu.
6. solis
Šī gurķu kodināšanas recepte ir pavisam vienkārša: tad tām 1, 5-2 dienas jāstāv istabas temperatūrā, pēc tam jāievieto ledusskapī.
