Šos salātus var pagatavot ar vārītu, ceptu vai viegli sālītu zivi. Pievērsiet īpašu uzmanību mērces sagatavošanai, jo tieši viņa ir atbildīga par gala rezultātu.
Laša dārzeņu salāti
Tas ir nepieciešams
- 200 g zaļās pupiņas;
- 3 olas;
- 10 ķiršu tomāti;
- 200 g laša filejas;
- 2 rukolas zariņi.
Degvielas uzpildīšanai:
- 2 ēd.k. l. vīna etiķis;
- 5 ēd.k. l. olīvju eļļa;
- 1 tējk sinepes;
- 2 ēd.k. l. sasmalcinātas pētersīļi;
- 1 ķiploka daiviņa.
Instrukcijas
1. solis
Apvienojiet olīveļļu, etiķi, maltu ķiploku, sinepes un pētersīļus. Nosūtiet pārsēju uz ledusskapi.
2. solis
Vāra zaļās pupiņas 5 minūtes, pēc tam ielieciet caurdurī un atdzesējiet zem auksta tekoša ūdens.
3. solis
Vāra olas cieti vārītas, atdzesē un nomizo, un pēc tam sagriež ķīļos. Nomazgājiet ķiršu un sagrieziet to uz pusēm. Ievietojiet bļodā pupiņas, tomātus un olas.
4. solis
Cepiet zivis augu eļļā līdz maigumam. Fileju sadrupina un pievieno salātu bļodā, sezonē ar sāli. Samaisiet salātus un garšojiet. Pirms pasniegšanas rotā ar rukolas lapām.
Laša salāti ir jebkura galda cienīgs ēdiens. Ja vēlaties pārsteigt savus viesus vai tuviniekus, pagatavojiet šo vienkāršo, bet garšīgo ēdienu. Tas ir nepieciešams 300 grami laša vai foreles filejas (svaigi), 250 grami ķiršu tomātu, 150 grami gurķu, zaļo salātu lapas, 4 ēdamkarotes augu eļļas, 2 ēdamkarotes sojas mērces, 4 ēdamkarotes citrona sulas, 3 ķiploka daiviņas, 3 ēdamkarotes sezama sēklu, sāls un pipari pēc garšas
Ja jums jāapmierina izsalkums, nekaitējot figūrai, tad sagatavojiet salātus ar vārītu lasi. Šis sulīgais un vieglais ēdiens, kas izgatavots no svaigiem garšaugiem un zivju gaļas, var dot ķermenim enerģiju un, lūdzu, ar spilgtu izskatu. To var pasniegt gan brokastīs, gan pusdienās vai vakariņās, jo salāti labi sader ar citu ēdienu
Kastrolis ir ēdiens, kuru var pagatavot, izmantojot visdažādākās ēdienu kombinācijas. Derēs biezpiens, biezputra, gaļa, desa, makaroni, dārzeņi. Izmēģiniet dārzeņu un siera kastroli. Varbūt pat visnopietnākie pašmāju cilvēki uzreiz nenojauš, no kā tiek gatavots tik sarežģīts ēdiens
Laša salāti ir svētku ēdiens. Šai zivij ir maiga un tajā pašā laikā izteikta garša. Lieliska šīs zivju kombinācija ar citiem produktiem var ne tikai dekorēt svētku galdu, bet arī iepriecināt viesus ar patīkamu garšu. Tas ir nepieciešams sālīts lasis - 400 g, cietais siers - 200 g, kartupeļi - 3 gab
Pat pēc cepšanas un sautēšanas lasis nezaudē pievilcīgo izskatu, uzturvielas tajā tiek saglabātas. Tāpēc cepti laša salāti būs ļoti noderīgi, un kreses lapas to rotās. Šos salātus vajadzētu pasniegt ar dabīgu jogurtu, tiem jābūt bez taukiem
