Pašmāju vafeļu pagatavošanai ir daudz iespēju. Šokolādes vafeļu ruļļi ir ļoti garšīgi, kā pildījumu var izmantot dažādas sastāvdaļas, vienkāršākais variants ir nopirkt gatavu vārītu iebiezinātu pienu.
Tas ir nepieciešams
- - 5 olas;
- - 250 g sviesta vai margarīna;
- - 200 g cukura;
- - 90 g piena šokolādes;
- - 3 ēd.k. ēdamkarotes miltu;
- - 1 kārba vārīta iebiezināta piena.
Instrukcijas
1. solis
Neapstrādātas olas sakuļ ar cukuru. Jūs varat samazināt cukura daudzumu, jo pats pildījums būs ļoti salds.
2. solis
Uz nelielas uguns izkausē sviestu vai margarīnu, atdzesē. Ielejiet olās, samaisiet.
3. solis
Izkausē šokolādi, pievieno mīklai. Šokolādes vietā jūs varat ņemt 5 ēd.k. karotes kakao pulvera.
4. solis
Pievieno miltus, maisa līdz viendabīgai masai. Izvairieties no salipšanas. Mīklai vajadzētu lēnām notecēt no karotes.
5. solis
Uzkarsē vafeļu dzelzi. Izmantojot ēdamkaroti, ielieciet mīklu vafeļu dzelzs vidū. Nospiediet vafeļu dzelzs durvis.
6. solis
Noņemiet gatavo vafeļu, ātri pagrieziet konusā slīpi, līdz tā atdziest. Cep nepieciešamo vafeļu daudzumu.
7. solis
Atdzesētos vafeļu ruļļus piepilda ar iebiezinātu pienu.
