Lai pagatavotu gardu desertu, jums nav jābūt prasmēm. Es iesaku jums pagatavot šokolādes cepumus ar vārītu iebiezinātu pienu.
Tas ir nepieciešams
- - cepumu cepumi - 7 iepakojumi;
- - iebiezināts piens - 1 bundža;
- - vaniļas pudiņš - 2 iepakojumi;
- - piens - 500 ml;
- - sausais krējums - 2 paciņas;
- - sviests - 150 g;
- - krējums 30% - 300 ml;
- - rūgta šokolāde - 100 g.
Instrukcijas
1. solis
Vienkāršs iebiezinātais piens jāpārvērš vārītā veidā. Lai to izdarītu, ielieciet to tieši slēgtā burkā katliņā, piepildiet to ar ūdeni un ievietojiet ugunī 2-3 stundas.
2. solis
Tikmēr vaniļas pudiņu pārlej atsevišķā katliņā, pārlej ar pienu un uzkarsē. Vāra, līdz tā sāk sabiezēt. Atdzesētajā pudiņā pievienojiet mīkstinātu sviestu. Iegūto masu kārtīgi sakuļ.
3. solis
Apvienojiet sauso krēmu ar parasto krēmu un kārtīgi sakuliet.
4. solis
Ielieciet katliņā rūgto šokolādi, kas sadalīta mazos gabaliņos. Novietojiet traukus uz plīts. Uzkarsē šokolādi līdz viendabīgai konsistencei.
5. solis
Nākamais deserts ir jānosaka uz cepšanas trauka kārtās. Slāņi jāsakārto šādā secībā: cepumi, vārīts iebiezinātais piens, cepumi, iebiezinātais piens, cepumi, putukrējums un atkal cepumi. Dekorē ar izkausētu tumšo šokolādi un atdzesē 3 stundas. Šokolādes cepumi ar vārītu iebiezinātu pienu ir gatavi!
