Viegla, svaiga uzkoda, kas labi sader ar alu. Ķiploku pildītas olas var pagatavot ļoti ātri, ja jums ir visas sastāvdaļas pie rokas.
Tas ir nepieciešams
- - 1 ducis olu
- - 1/4 tase majonēzes
- - 1/4 glāze jebkura karsta mērce
- - 1 iepakojums nesālīta sviesta
- 1/4 glāzes maizes drupatas
- - 1/2 tējk. ķiploku pulveris vai parastie ķiploki
- - 1/8 tējk košera sāls
- - svaigi sarkanie vai melnie pipari
- - cilantro
Instrukcijas
1. solis
Cieti vāra olas un mizu. Katru olu pārgriež uz pusēm un noņem dzeltenumu. Ja jums nav ķiploku pulvera, tad paņemiet parastos ķiplokus, nomizojiet un sarīvējiet uz smalkas rīves.
2. solis
Atsevišķā traukā sajauciet sasmalcinātu cilantro, piparus, olu dzeltenumus, ķiplokus un majonēzi. Viegli brūniniet rīvmaizi pannā ar sviestu.
3. solis
Sagriezto olbaltumvielu piepilda ar pildījumu no 2. darbības. Virsū pārkaisa ar rīvmaizi. Ja vēlaties, izrotājiet ar sieru. Labu apetīti!
