Garšīgs un barojošs ēdiens. Vistas, kas iemērc sojas mērcē, izrādās sulīga, ar zeltainu garozu un neticami aromātiska.
Tas ir nepieciešams
- - 700 g vistas gaļas;
- - 1 maza sīpola galva;
- - 1 burkāns;
- - 3 kartupeļi;
- - 3 ķiploka daiviņas;
- - 6 ēd.k. l. sojas mērce;
- - 1 tējk Sahāra;
- - 1/4 Art. dārzeņu eļļa;
- - 3 ēd.k. l. marinēti dārzeņi no marinētiem dārzeņiem;
- - garšvielas pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Vistu sagrieziet porcijās, noskalojiet. Kausā apvienojiet sojas mērci, 3 ēdamkarotes augu eļļas, cukuru, garšvielas, sasmalcinātus ķiplokus. Novietojiet vistu mērcē un labi berzējiet mājputnus. Nosūtiet to uz ledusskapi 30 minūtes, lai ievadītu.
2. solis
Labi sakarsētā pannā cepiet vistu no visām pusēm saulespuķu eļļā, ielieciet multivarkas bļodā.
3. solis
Sīpolu sagriež pusgredzenos, apcep, ielieciet uz vistas gaļas. Burkāni sagriež kubiņos un nosūta tos uz sīpolu un gaļu.
4. solis
Sagrieziet kartupeļus lielos ķīļos. Izklājiet kartupeļus virs pārējām sastāvdaļām, pievienojiet garšvielas pēc garšas. Papildiniet ar nedaudz saulespuķu eļļas un marinētu dārzeņu konservu (vēlams, no gurķiem vai tomātiem).
5. solis
Vāra uz lēnas uguns 2 stundas. Pasniedziet ar griķiem vai rīsiem.
