Multivarkā jūs varat pagatavot ne tikai pirmo un otro ēdienu, bet arī dažādas kastrolis. Vienkāršākais ir kartupeļu kastrolis ar gaļu. Traukam nepieciešamas ļoti maz sastāvdaļu, taču pats gatavošanas process ir ļoti vienkāršs un neprasa daudz laika un pūļu. Un sātīgas un gardas vakariņas jums tiks garantētas.
Tas ir nepieciešams
- - kartupeļi 1 kg
- - malta gaļa 600 g
- - sīpols 1 gab.
- - olas 2 gab.
- - milti 2 ēdamk. karotes
- - sāls un pipari
Instrukcijas
1. solis
Kartupeļus nomizo, vāra sālsūdenī un kartupeļu biezenī. Lai padarītu to gaisīgāku un maigāku, varat pievienot 50 ml piena. Kartupeļiem pievienojam arī olas un miltus. Biezeni samaisa līdz viendabīgai masai.
2. solis
Ievietojiet malto gaļu un sīpolu, sagrieziet mazos kubiņos multivarkas bļodā, pievienojiet gaļai garšvielas, sāli un piparus pēc garšas. Cepiet sastāvdaļas 20 minūtes. Lai iegūtu aromātu un garšu, varat pievienot sojas mērci (1-2 ēdamkarotes). Pēc cepšanas malto gaļu jāieliek atsevišķā traukā, un pašu trauku nedrīkst mazgāt.
3. solis
Pusi no kartupeļu biezeni ielieciet multivarkas apakšā. Ielieciet uz tā visu malto gaļu un aizveriet ar visu atlikušo kartupeļu biezeni. Pagatavojiet kastroli 50 minūtes režīmā "Cept".
4. solis
Kad kastrolis ir gatavs, uzmanīgi noņemiet karsto trauku, pārklājiet to ar plakanu trauku un apgrieziet trauku, lai noņemtu tā saturu. Sagrieziet kastroli porcijās un pasniedziet karstu.
