Multivarkā jūs varat pagatavot ne tikai garšīgus un ātrus ēdienus, bet arī veselīgus. Es piedāvāju visiem iecienītāko kartupeļu kastroli vieglā variantā, bez maltas gaļas.
Tas ir nepieciešams
- - 2 kg kartupeļu
- - 1 vidējs burkāns
- - 1 sīpols
- - 2 vistas olas
- - 50 g kviešu miltu
- - 500 g saldētu spinātu
- - 300 g rikotas siera
- - 2 ķiploka daiviņas
- - sāls un pipari pēc garšas
Instrukcijas
1. solis
Kartupeļus un burkānus rūpīgi noskalo zem auksta ūdens, nomizo un sarīvē. Iztukšojiet sulu no kartupeļiem. Notīriet sīpolu, noskalojiet zem auksta ūdens, nosusiniet un sagrieziet mazos kubiņos.
2. solis
Bļodā sajauciet rīvētus kartupeļus un burkānus, sīpolus, olas un miltus. Rūpīgi mīciet, lai nepaliktu gabaliņi. Pagaršo ar sāli un pipariem pēc garšas. No atkausētiem spinātiem iztukšojiet lieko šķidrumu. Nomizojiet ķiplokus un smalki sagrieziet vai izspiediet caur presi. Spinātus apvieno viendabīgā masā ar sieru un ķiplokiem, sāli un pipariem.
3. solis
Kastroli ievieto lēnā plīts kārtās: kartupeļi, pēc tam spināti ar sieru un atkal kartupeļi. Cepiet "cepšanas" režīmā 40 minūtes, pēc izslēgšanas to nenoņemiet vēl 15 minūtes. Pasniedziet dārzeņu kastroli porcijās ar skābo krējumu vai tomātu mērci.
