Pankūkas ar zivīm būs lieliska uzkoda. Viņi var lieliski dekorēt galdu svētkiem. Lašus var pagatavot pats mājās, un noteikti tas izrādīsies daudz aromātiskāks nekā tad, ja to pērkat veikalā.
Tas ir nepieciešams
- - 3 vistas olas;
- - 3 ēd.k. l. dārzeņu eļļa;
- - 3 ēd.k. l. smalkais cukurs;
- - 2, 5 ēd.k. milti;
- - 2, 5 ēd.k. piens;
- - 0,6 tējk soda (nodzēst ar etiķi);
- - 0,6 tējk sāls;
- - 300 g zivju (lasis);
- - 1 citrons;
- - salāti (pēc garšas);
- - zaļumi.
Instrukcijas
1. solis
Sakuliet olas šķīvī, pēc tam uzmanīgi pievienojiet sāli un granulētu cukuru, nepārtraucot sist.
2. solis
Tad pievienojiet augu eļļu. Un nepārtraucot maisīšanu, pievienojiet nedaudz miltu. Cepamo soda dzesē ar etiķi un ielej mīklā. Visu kārtīgi samaisa un sakuļ ar mikseri.
3. solis
Pēc tam pannu labi uzkarsē un ieeļļo ar eļļu. Tad ielej nedaudz mīklas pannā. Katru pankūku apgrauzdē no abām pusēm.
4. solis
Paņem viegli sālītu lasi un sagriež mazos gabaliņos. Nomazgājiet un nosusiniet salātu lapas.
5. solis
Uz grauzdētās pankūkas ielieciet salātu lapu un vienmērīgi izklājiet lasi ar pankūku. Tad iesaiņojiet to ruļļā.
6. solis
Jūs saņemsiet nelielu mēģeni. Izgrieziet to mazos vienāda garuma gabaliņos. Apkaisa pankūkas ar citronu sulu un rotā ar zaļumiem. Gatavo ēdienu ievieto uz jaukas plāksnes. Uzkoda ir gatava.
