Kā Pagatavot Ceptas Zivis Mīklā

Kā Pagatavot Ceptas Zivis Mīklā
Kā Pagatavot Ceptas Zivis Mīklā

Satura rādītājs:

Anonim

Zivis mīklā, iespējams, ir viens no populārākajiem ēdieniem. Parmezāna pievienošana mīklai nodrošinās kraukšķīgu garozu, vienlaikus atstājot zivju gabaliņus sulīgus un maigus.

Kā pagatavot ceptas zivis mīklā
Kā pagatavot ceptas zivis mīklā

Tas ir nepieciešams

    • 800 gr. zivju fileja
    • 2 olas
    • 100 g parmezāns
    • 0, 5 ēd.k. milti
    • sāls
    • malti melnie pipari
    • augu eļļa cepšanai

Instrukcijas

1. solis

Fileju sagriež porcijās; gabaliņiem nevajadzētu būt pārāk lieliem.

2. solis

Sakul olas.

3. solis

Atsevišķā traukā sijātiem miltiem pievieno sāli un piparus.

4. solis

Parmezānu berzē uz smalkas rīves.

5. solis

Katru filejas gabalu mēs izlaižam olā, tad miltos, tad atkal olā, tad parmezānā.

6. solis

Cepiet filejas mīklā uz vidējas uguns lielā daudzumā verdošas eļļas.

7. solis

Ielieciet ceptos gabaliņus uz sieta, lai stiklam būtu pārmērīga eļļa.

8. solis

Pasniedziet zivis mīklā ar zaļumiem un svaigiem dārzeņiem.

Ieteicams:

Kā Pagatavot Ceptas Cukini Mīklā

Kā Pagatavot Ceptas Cukini Mīklā

Cukini ir bagāti ar vitamīniem un minerālvielām. Viņiem ir labvēlīga ietekme uz gremošanas trakta darbu, tos var iekļaut ēdienkartē. Kaviārs tiek pagatavots no cukini, tie tiek cepti, marinēti, cepti. Mīklā cepti cukini ir ļoti garšīgi. Tas ir nepieciešams 1

Kā Pagatavot Zivis, Kas Ceptas Zem Kažoka

Kā Pagatavot Zivis, Kas Ceptas Zem Kažoka

Zivis, kas ceptas zem kažoka, ir lieliska iespēja vieglām un ātrām vakariņām. Šī ēdiena daudzpusība ir tāda, ka tā pagatavošanai ir piemērotas gandrīz jebkura veida zivis. Tas tiek pagatavots cepeškrāsnī ar aromātiskiem dārzeņiem un brūnu siera garozu

Ceptas Zivis Mīklā Ar Zobakmens Mērci

Ceptas Zivis Mīklā Ar Zobakmens Mērci

Zivju ēdieni ir garšīgi un barojoši, satur lielu daudzumu olbaltumvielu, taukskābju, ogļhidrātu. Zivis tiek ceptas un ceptas dažādi, zivis mīklā tiek gatavotas ne tikai pie mums, bet arī Vācijā pēc individuālas receptes, bet gatavošanas tehnoloģija ir gandrīz vienāda

Mīklā Ceptas Zivis

Mīklā Ceptas Zivis

Mīklā ceptas zivis pirmo reizi tika pagatavotas Francijā. Tulkojumā no franču valodas vārds "claire" nozīmē "šķidrums". Mīkls ir mīkla, kurā tieši pirms cepšanas ir nepieciešams iegremdēt produktu. Mīklā ceptām zivīm ir īpaši maiga garša, jo šķidrā maize mīklas veidā cepoties pārvēršas kraukšķīgā garozā, kas neļauj vārīšanas laikā zaudēt sulu

Kārtainā Mīklā Ceptas Zivis

Kārtainā Mīklā Ceptas Zivis

Šajā receptē zivis un mīkla lieliski papildina viena otru. Kamēr zivis kļūst maigas un mīkstas, laima sulā un zivīs samērcētā mīkla iegūst interesantu patīkamu aromātu un kraukšķīgu garoziņu. Var ņemt gan zivju filejas, gan veselas, bet ne pārāk kaulainas zivis