Tagliatelle ir garšīga itāļu garā nūdele. Mūsdienu lielveikalā jūs varat viegli iegādāties šādu pusfabrikātu ar dažādām garšām, ieskaitot spinātus. Tagliatelle ir izgatavots no cietajiem kviešiem un tāpēc ir ļoti veselīgs kuņģim un ar zemu kaloriju daudzumu.
Tas ir nepieciešams
- - 200 g spinātu tagliatelle
- - 2 olas
- Par mērci
- - 1 burkāns
- - 2 sīpoli
- - 250 g kūpināta laša
- - 3 ēd.k. ēdamkarotes sviesta
- - 100 g sausa baltvīna
- - 300 g krējuma
- - pipari, sāls
- Reģistrācija
- - 100 g sarkano ikru
Instrukcijas
1. solis
Iegremdējiet nūdeles daudz verdošā sālsūdenī un vāriet 9 minūtes. Noskalo aukstā ūdenī.
2. solis
Kamēr makaroni gatavojas, sagriež burkānus plānās sloksnēs. Noskalojiet sīpolu ar ūdeni un sagrieziet plānās sloksnēs ar lasi.
3. solis
Katliņā izkausē sviestu, pievieno burkānus un sīpolus. Vāra uz mazas uguns, līdz dārzeņi ir mīksti.
4. solis
Iegūtajam maisījumam pievieno vīnu un krējumu, sautē 5 minūtes. Pievienojiet laša sloksnes, garšojiet ar sāli un melnajiem pipariem pēc garšas.
5. solis
Sadaliet trauku pasniegšanas traukos, apkaisa ar iecienīto sieru un uzlieciet mērci. Rotā ar karoti sarkano ikru.
