Mārrutki ir plaši pazīstama krievu garšviela, kas ir ļoti populāra tautas medicīnā un kulinārijā. Šī produkta ietekme uz cilvēka ķermeni ir diezgan liela. Pateicoties lielajam vitamīnu un ēterisko eļļu saturam, mārrutki ietekmē visus orgānus.
Mārrutku sastāvs
Mārrutku sastāvā ir jānošķir daži vitamīni, aktīvās sastāvdaļas, kā arī ēteriskā eļļa ar antiseptiskām īpašībām. Šis produkts izceļas ar uzturvērtības īpašībām, neapstrādātā veidā tas satur apmēram 3% slāpekļa vielu un 16% ogļhidrātu, nelielu daudzumu tauku.
Mārrutkos ir daudz kālija, nātrija, fosfora, kalcija, sēra, dzelzs un citu minerālu. Mārrutki C vitamīna satura ziņā apsteidz citronu, nedaudz zaudē jāņogām un rožu gurniem. Tas ietver arī: fitoncīdus, cukuru, sveķainas vielas, šķiedrvielas, ēterisko sinepju eļļas, cieti, ogļhidrātus, PP un B vitamīnus. Lapās ir liels daudzums karotīna.
Mārrutku saknes derīgās īpašības
Mārrutki ir ļoti izdevīgi gremošanai, tie aktivizē zarnas, kā arī veicina dažādu gremošanas enzīmu izdalīšanos. Tas ir saistīts ar sinepju eļļu, minerālsāļiem un sinigrīnu, kas garšvielām piešķir pikantu specifisku garšu. Mārrutku sastāvā esošie komponenti iedarbojas uz gremošanas sistēmas receptoriem, stimulē apetīti un stimulē kuņģa sulas veidošanos.
Tautas medicīnā ir daudz dažādu recepšu mārrutku lietošanai, lai ārstētu iekaisuma slimības, kas saistītas ar sāls līdzsvara nelīdzsvarotību locītavās. Mārrutku tinktūru lieto, lai atvieglotu ārēju iekaisumu, lai paātrinātu brūču sadzīšanu, lai ārstētu podagru vai sasildītu izstieptus muskuļus.
Šī produkta priekšrocības ir zināmas arī reimatisma gadījumā, tā regulāra lietošana veicina skrimšļa audu daļēju atjaunošanos un sāpju mazināšanu.
Noteikti jūs zināt, kādu efektu sasmalcinātu mārrutku tvaiku ieelpošana var izraisīt. Jutīgu receptoru kairinājums elpošanas traktā ir fitoncīdu darbības rezultāts. Mikrobu vai vīrusu slimību gadījumā fitoncīdi palīdz iznīcināt patogēnos mikroorganismus. Ēteriskajām eļļām, kas veido mārrutkus, ir labs atkrēpošanas efekts. Šīs mārrutku ārstnieciskās īpašības ir izmantojušas akūtu elpošanas ceļu slimību ārstēšanā.
Ir pamanīta mārrutku pozitīvā ietekme uz potenci.
Kontrindikācijas par mārrutku lietošanu
Mārrutkus nav ieteicams ēst tukšā dūšā cilvēkiem, kuri cieš no akūta iekaisuma, kā arī kuņģa un zarnu trakta peptiskās čūlas slimībām. Jūs nevarat ēst šo sakņu dārzeņu un uz tā balstītas zāles grūtniecēm. Hipertensijas pacientiem jāņem vērā, ka mārrutki lielos daudzumos var izraisīt asinsspiediena paaugstināšanos. Ļaunprātīga izmantošana var izraisīt pat iekšēju asiņošanu.
