Fetuccine Alfredo ir pārsteidzošs ēdiens ar unikālu garšu. Jums noteikti vajadzētu to pagatavot, lai pacienātu savus mājiniekus un izbaudītu pašu garšu!
Tas ir nepieciešams
- Mums būs nepieciešams:
- 1. fetuccine pasta - 250 grami;
- 2. baltās zivis, garneles - 200 grami katra;
- 3. zivju buljons - 150 mililitri;
- 4. krēms - 100 mililitri;
- 5. divi kalmāri;
- 6. Rīvēts parmezāns - 1/3 tase
- 7. sviests - 5 ēdamkarotes;
- 8. četras ķiploka daiviņas;
- 9. olīveļļa, sasmalcināti pētersīļi, jūras sāls.
Instrukcijas
1. solis
Vispirms vāriet fetuccine makaronus, ievērojot norādījumus uz iepakojuma. Tad iztukšojiet visu ūdeni, sajauciet ar olīveļļu.
2. solis
Lielā pannā uzkarsē eļļu un apgrauzdē jūras veltes - tai vajadzētu kļūt brūngani zeltainai.
3. solis
Ielejiet pannā zivju buljonu, krējumu, šķipsniņu jūras sāls un siera (izvelciet jūras veltes). Ļaujiet mērcei sautēties līdz biezai.
4. solis
Ielieciet jūras veltes uz makaroniem, piepildiet visu ar mērci, samaisiet. Pasniedziet Fetuccine Alfredo ar lielu daudzumu sasmalcināta siera. Labu apetīti!
