Šie vistas kotletes patiks visiem, īpaši bērniem. Šis ēdiens, pateicoties tā garšai, migrēja no svētku uz ikdienas. Tos var pagatavot ļoti ātri, labāk tos lietot ar zaļumu, ķiploku un skābo krējumu mērci vai ar kečupu.
Tas ir nepieciešams
- - ķiploki - 1 krustnagliņa;
- - pipari;
- - sāls;
- - milti - 3 ēdamkarotes;
- - majonēze - 3 ēdamkarotes;
- - ola - 2 gab;
- - vistas fileja - 500 g.
Instrukcijas
1. solis
Vistas fileju sagriež mazos kubiņos. Tam vajadzētu būt bez kauliem, bez ādas. Mest olas ar miltiem un majonēzi. Pārāk biezu mīklu sajauciet ar kefīru vai pienu. Pagaršo ar pipariem un sāli.
2. solis
Lai pievienotu vieglu specifisku garšu, pievienojiet ķiplokus, kas saspiesti caur presi. Sajauc iegūto mīklu ar sasmalcinātiem vistas gabaliņiem. Uz vidējas uguns uzkarsē pannu ar eļļu.
3. solis
Ar karoti sajauciet maisījumu pannā un katru pīrādziņu padariet par saplacinātu plātsmaizi. Cepiet, līdz zem vāka no abām pusēm apbrūnina. Tos var pasniegt kopā ar garnīru karstu vai aukstu kā daļu no sviestmaizes.
