Šarlotes lielo popularitāti ir viegli izskaidrot: šķidrs ābolu pīrāgs ir ne tikai garšīgs un apmierinošs ēdiens, bet arī viegli pagatavojams. Ja skābie augļi ir malā, pievienojiet tos maizes izstrādājumiem, un jūs saņemsiet pārsteidzošu saldskābo kārumu! Pieredzējuši pavāri zina, kā pagatavot charlotte cepeškrāsnī, lēnā plīts un mikroviļņu krāsnī. Jums vienkārši jāizvēlas ērtākais variants.
Ruddy charlotte krāsnī
Nomizo pāris lielus ābolus vai dažus mazus augļus, izņem serdes un sagriež šķēlēs. Eļļojiet cepšanas trauku ar augu eļļu un ielieciet uz tā sasmalcinātus augļus.
Kamēr cepeškrāsns sakarst līdz 180 ° C, trīs olas sakuļ atsevišķā traukā un pievieno glāzi granulēta cukura. Piecas līdz sešas minūtes visu kārtīgi sakuļ ar mikseri. Pēc tam, turpinot pārspēt iegūto maisījumu, nelielās porcijās pievienojiet glāzi izsijātu augstākās kvalitātes kviešu miltu. Ja āboli nav pietiekami skābi, uz naža gala pievienojiet ceptu soda ar etiķi.
Krēmveida mīklu vienmērīgi ielej virs pildījuma un ievieto veidni iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī. Pusstundas laikā varat pagatavot čarlotu ar āboliem. Neatveriet cepeškrāsns durvis, lai kūka paceltos! Gatavās ceptas preces atdzesē, pēc kuras jūs varat tās sagriezt ķīļos un pasniegt.
Sulīgs čarlots lēnā plīts
Kā redzat, pagatavot ābolu čarlotu krāsnī nemaz nav grūti. Multivarkā ēdiena gatavošana ir vēl vienkāršāka. Bļodiņai ar tilpumu 4,5 litri. jums vajag mārciņu ābolu.
Sakuļ 4 olas atsevišķā traukā. Ielej glāzi granulēta cukura un ar mikseri sakuļ līdz pūkainam, viendabīgam. Uz naža gala pievienojiet tādu pašu daudzumu izsijātu miltu, tējkaroti cepamā pulvera un kanēli. Ja nepieciešams, pievienojiet miltus - jums vajadzētu iegūt mīklu, kas pēc konsistences ir līdzīga skābo krējumu.
Eļļojiet bļodas dibenu ar sviestu un uzkaisa nedaudz cukura. Sagrieziet dažus ābolus plānās šķēlēs, pēc serdes noņemšanas ievietojiet traukā. Sasmalciniet pārējos augļus gabaliņos un pievienojiet mīklai, lai ceptiem izstrādājumiem pievienotu papildu sulīgumu.
Mīklu ievieto multivarkas traukā. Lai pagatavotu čarlotu multivarkā, 1 stundu izvēlieties režīmu "Cepšana". Gatavam pīrāgam jāatrodas atvērtā traukā 10 minūtes, pēc tam mīklas izstrādājumu apgriež ar dubultu katlu un pasniedz.
Slinks čarlots mikroviļņu krāsnī 7 minūtēs
Kā pagatavot charlotte krāsnī, lēnajā plīts, tas ir skaidrs. Bet vai mikroviļņu krāsni var izmantot, lai ceptu beztaras pīrāgu ar āboliem? Pieredzējuši pavāri šim nolūkam veiksmīgi izmanto mikroviļņu krāsni, un tiek iegūts ļoti ātrs un oriģināls deserts - smalks, bet bez ierastās zeltaini brūnas garozas.
Nomizojiet 3 lielus ābolus, serdi, sagrieziet šķēlēs un sajauciet ar 2 ēdamkarotēm granulēta cukura un tējkaroti kanēļa. Stikla veidni labi apsmērē ar sviestu, pievieno pildījumu.
Mīklai 3 olas sakuļ ar glāzi cukura, pievieno 5 g cepamā pulvera un iemaisa glāzi miltu. Ielejiet pildījumu ar iegūto krēmveida vielu un ievietojiet veidni mikroviļņu krāsnī ar pilnu jaudu. Jūs varat pagatavot čarlotu ar āboliem mikroviļņu krāsnī tikai 7 minūtēs! Gatavās ceptās preces izņem no trauka, apkaisa ar cukura pulveri un pirms pasniegšanas nedaudz atdzesē.
