Garšīgs Un Vienkāršs Gazpacho

Satura rādītājs:

Garšīgs Un Vienkāršs Gazpacho
Garšīgs Un Vienkāršs Gazpacho

Video: Garšīgs Un Vienkāršs Gazpacho

Video: Garšīgs Un Vienkāršs Gazpacho
Video: Gazpacho Andaluz ⭐️¡La receta ganadora! 2024, Marts
Anonim

Garšīga un vienkārša zupa, kuru ir ļoti viegli pagatavot. Viens no populārākajiem un garšīgākajiem ēdieniem spāņu virtuvē. Šī zupa ļoti noderēs karstā laikā, jo tas tiek pasniegts auksts. No šīm sastāvdaļām jūs saņemsiet 5-7 porcijas.

Garšīgs un vienkāršs Gazpacho
Garšīgs un vienkāršs Gazpacho

Tas ir nepieciešams

  • -500 g mazu tomātu
  • -300 g gurķu (svaigi)
  • -300 g paprikas
  • -150 g sīpolu
  • -1-2 mazas ķiploku daiviņas
  • -100 ml olīveļļas
  • - izspiesta citrona sula (tikai puse citrona) vai 2 tējk. etiķis (vīns)
  • - pievienojiet sāli un piparus pēc savas gaumes.

Instrukcijas

1. solis

Vispirms jums ir nepieciešams sasmalcināt sīpolu.

2. solis

Tad sasmalciniet ķiplokus.

3. solis

Noņemiet tomātu ādu un sagrieziet tos apmēram 3-4 gabaliņos.

4. solis

Jums arī jātīra gurķi, pēc tam tos sagriež ne pārāk smalki.

5. solis

Arī papriku nepieciešams nomizot un sasmalcināt.

6. solis

Sasmalciniet šīs sastāvdaļas blenderī: bulgāru piparus, sīpolus, gurķus un ķiplokus.

7. solis

Pievienojiet tur izspiestu citrona sulu.

8. solis

Pievienojiet nedaudz vairāk olīveļļas, pievienojiet sāli un piparus pēc savas gaumes.

9. solis

Vēlreiz viss ir kārtīgi jāpārspēj. Zupa jāpaliek ledusskapī 2-3 stundas.

10. solis

Gatavu zupu var pārkaisīt ar svaigiem zaļumiem un pasniegt ar krutoniem.

Ieteicams: