Vistas Augļu Salāti

Satura rādītājs:

Vistas Augļu Salāti
Vistas Augļu Salāti

Video: Vistas Augļu Salāti

Video: Vistas Augļu Salāti
Video: Brīnišķīgi salāti! Ļoti garšīgs un ļoti ātri! 2024, Novembris
Anonim

Vistas krūtiņa ir lielisks produkts, ko var kombinēt ar gandrīz jebkuru sastāvdaļu: augļiem, dārzeņiem, zaļumiem, žāvētiem augļiem.

Vistas augļu salāti
Vistas augļu salāti

Tas ir nepieciešams

  • - 300 g vistas filejas;
  • - 2 apelsīni;
  • - 0,5 tējk citrona sulas;
  • - 1 sarkanais sīpols;
  • - 100 g zaļo vīnogu;
  • - 2 ēdamkarotes olīveļļas;
  • - 1 ēdamkarote balzamiko etiķa;
  • - pētersīļu zaļumi;
  • - salātu lapas;
  • - sāls.

Instrukcijas

1. solis

Noskalojiet apelsīnus, noņemiet mizu un starpsienas, sagrieziet šķēlēs, ielieciet plāksnē.

2. solis

Noskalojiet vīnogas, izjauciet ogas, nosusiniet ar dvieli. Katru ogu sadaliet uz pusēm un apvienojiet ar apelsīniem. Noskalojiet un nosusiniet visus zaļumus.

3. solis

Noņemiet mizu no sīpola, sagrieziet to plānos pusgredzenos. Sīpoliem jābūt marinētiem, tam mēs sajaucam balzamiko etiķi, olīveļļu un citronu sulu. Atstāj uz 15 minūtēm istabas temperatūrā. Mēs izņemam sīpolu, ļaujiet marinādei iztukšot.

4. solis

Mēs mazgājam vistas fileju, nogriežam plēvi un taukus. Vāra līdz mīkstumam sālsūdenī, atdzesē, neizņemot to no buljona. Sagriež plānās šķēlēs.

5. solis

Sagatavojiet plakanu platu plāksni, uz tās lieciet salātu lapas. Traukā virs slaida ielieciet vistas filejas šķēles.

6. solis

Blakus aplī ielieciet apelsīnu šķēles, vīnogas un marinētus sīpolus.

7. solis

Dekorē salātus ar pētersīļu zariņu pa virsu un pasniedz.

Ieteicams: