Mājas saldumu cienītājiem patiks vienkāršā un ļoti garšīgā šokolādes desas recepte, kas pagatavota no Yubileinoye cepumiem. Tas ir ļoti apmierinošs, blīvs auksts deserts, kuru gatavo bez cepšanas un kura pagatavošanai nepieciešams ļoti maz laika.
Tas ir nepieciešams
- - 450 g cepumu “Jubilee” bez aromatizētājiem;
- - 200 g lobītu valriekstu;
- - 250 g sviesta;
- - 50 g kakao pulvera;
- - 50 g piena šokolādes;
- - 70 g piena;
- - 250 g cukura;
- - 2 g vanilīna.
Instrukcijas
1. solis
Šai receptei vislabāk piemēroti vienkāršākie Yubileinoye cepumi bez piedevām un pildvielām riekstu un augļu veidā. Izņemiet cepumus no iepakojuma un sadaliet lielos gabaliņos, pēc tam sasmalciniet blenderī līdz smalkām drupām. Pārnes uz lielu, dziļu kausu. Valriekstus sasmalcina blenderī vai javā un sajauc ar cepumiem. Visu samaisa.
2. solis
Nelielā katliņā uz plīts izkausē sviestu. Nelielās porcijās pievienojiet kakao pulveri sviestam un samaisiet. Mazām porcijām maisījumam pievieno cukuru un pienu, pēc tam vanilīnu, maisījumu nogludina līdz viendabīgumam. Kad maisījums ir nedaudz atdzisis, pievienojiet to valriekstiem un samaisiet līdz viendabīgai masai. Ļaujiet gandrīz pilnībā atdzist.
3. solis
Rīvē piena šokolādi un pievieno cepumu maisījumam. Viegli samaisiet, lai šokolāde paliktu mazos gabaliņos. Ja vēlaties, var pievienot vairākus lielākus valriekstu gabaliņus. Viņi nākotnē izskatīsies skaisti. Uz galda izklāj pārtikas plēvi divos slāņos. Izklājiet maisījumu garā sloksnē, aptiniet plastmasas apvalku un nedaudz to velmējiet, līdz maisījums iegūst desas formu. Liek uz divām stundām saldētavā. Pirms pasniegšanas ļauj šokolādes desai sasalt piecpadsmit minūtes, noņem filmu un sagriež šķēlēs.
