Kā Pareizi Mazgāt Dārzeņus Un Augļus

Satura rādītājs:

Kā Pareizi Mazgāt Dārzeņus Un Augļus
Kā Pareizi Mazgāt Dārzeņus Un Augļus

Video: Kā Pareizi Mazgāt Dārzeņus Un Augļus

Video: Kā Pareizi Mazgāt Dārzeņus Un Augļus
Video: Dārzeņi | Mācītis 2024, Marts
Anonim

Lai būtu vesels, derīgs un labā formā, jums jāēd veselīgi. Bet jums ir jākoncentrējas uz to, kā gūt maksimālu labumu no dārzeņiem un augļiem, tāpēc jums jāprot tos pareizi mazgāt!

Dārzeņu un augļu priekšrocības ir atkarīgas no to tīrības
Dārzeņu un augļu priekšrocības ir atkarīgas no to tīrības

Augļi un dārzeņi satur šķiedrvielas, kas mums dod sāta sajūtu un atbrīvo no izsalkuma, kā arī milzīgu vitamīnu daudzumu, kas mūsu ķermenim vajadzīgs tik ļoti! Ēdiet vairāk šo pārtikas produktu, tie palīdzēs zaudēt liekos kilogramus un uzlabos jūsu veselību! Pirms to lietošanas notīriet augļus no putekļiem, netīrumiem, mikroorganismiem, kā arī mūsu organismam kaitīgiem pesticīdiem, ar kuriem tie tiek apstrādāti, lai pasargātu augus no slimībām un kaitīgiem kukaiņiem.

Ievērojiet augļu un dārzeņu mazgāšanas pamatnoteikumus:

  1. Importētie augļi un dārzeņi galvenokārt tiek pārklāti ar vasku vai parafīnu, lai pasargātu no kaitīgiem kukaiņiem, labāk saglabātu produktu un, protams, lai klientiem sniegtu spīdīgu, skaistu iesaiņojumu. Lai atbrīvotos no šī slāņa, jums jālieto suka un ziepjūdens. Vai arī drošāks variants, jūs varat noņemt vaksēto augšējo slāni ar nazi. Bet vispirms jums vajadzētu mazgāt augļus, jo pastāv nemazgātas mizas piesārņošanas risks uz pašu augļu / dārzeņu.
  2. Blīvus, cietus augļus un dārzeņus mazgājiet ar suku zem tekoša ūdens.
  3. Baltos kāpostos noņemiet augšējos lapu slāņus, nokļūstot svaigos un tīros. Lielākā daļa nitrātu uzkrājas celmā, tāpēc mēs to nekavējoties nogriežam un izmetam.
  4. Zaļumus ir grūtāk izskalot. Pirmkārt, mēs vispirms atbrīvojamies no saknēm, savītušām un dzeltenām lapām. Otrkārt, mēs savācam aukstu ūdeni traukā un mazgājam to. Mainiet ūdeni vairākas reizes, līdz mūsu trauku apakšā nav smilšu. Treškārt, mēs noskalojam zem krāna ar aukstu ūdeni.
  5. Pārlejiet citrusaugļus ar verdošu ūdeni, tādējādi jūs atbrīvosities no konservantiem uz augļa virsmas. Pēc tam izskalojiet augļus ar aukstu tekošu ūdeni. Pārējos augļus noskalojiet zem krāna ar aukstu ūdeni un ziepēm.
  6. Žāvētos augļus noteikti rūpīgi izskalojiet ar aukstu ūdeni zem krāna, pēc tam pārlejiet ar verdošu ūdeni, tādējādi atbrīvojoties no konservantiem.
  7. Iepriekš pārbaudiet ogas, noņemiet sabojātās. Mēs turpinām ūdens procedūras. Ielieciet blīves ogas, piemēram, dzērvenes caurdurī un noskalojiet ar aukstu ūdeni. Mīkstās ogas, piemēram, zemenes, nenoplēšot zaļās lapas, uz dažām minūtēm ievieto traukā ar aukstu ūdeni, lai zeme un netīrumi varētu nogulsnēties apakšā. Pēc tam uzmanīgi izņemiet ogas un ielieciet tās uz dvielīša, lai viss mitrums tiktu absorbēts un ogas izžūtu.
  8. Mēs sadalām vīnogas mazākos saišķos un, nenolaužot tās no zariem, rūpīgi nomazgājam visus netīrumus zem tekoša ūdens.

Noderīgi padomi:

  • Neaizmirstiet, ka, tīrot dabas veltes no netīrumiem un putekļiem, jo ilgāk tās mazgājat, jo mazāk tajās paliek vitamīnu, tāpēc nekavējiet šo procesu.
  • Šie produkti jālieto tūlīt pēc mazgāšanas, jo āda ir bojāta, augļi sāk ātrāk pasliktināties un zaudē derīgās īpašības.
  • Mazgāt ir ērtāk ar speciālu tīklu, caurdura vai parastā sieta palīdzību. Tīrot izmantojiet nerūsējošā tērauda nazi, jo mijiedarbojoties ar produktu, tas ir pasargāts no oksidēšanās un nezaudēs dārzeņu / augļu labvēlīgās īpašības.
  • Ja, mizojot un noņemot dārzeņu virsējo slāni, atrodat dzeltenus vai tumšus plankumus, tad tas nozīmē, ka tas satur lielu daudzumu nitrātu. Šādu dārzeņu labāk neēst.
  • Izvēlieties augļus pēc smaržas, nevilcinieties un smaržojiet tos! Piemēram, ābolam ir patīkams aromātisks aromāts, ja jūs to jūtat, tad droši iegādājieties šo produktu, to noteikti nekas neapstrādā un ir droši lietojams uzturā.
  • Mēģiniet izkļūt tirgū un nopirkt augļus no vecmāmiņām, kurām ir savs dārzs un dārzeņu dārzs. Tātad jūs noteikti iegūsit dabīgu un veselīgu produktu, īstu dabas dāvanu!

Ieteicams: