Pārvadāšanas laikā augļi tiek pakļauti dažādiem piesārņotājiem, un dažus produktu veidus apstrādā arī ar vasku vai citām vielām, kas veicina augļu ilgstošu saglabāšanu. Pirms ēšanas noteikti nomazgājiet augļus. Ja tas netiek izdarīts, ir lielas iespējas iegūt zarnu infekciju vai smagi saindēties.
Tas ir nepieciešams
- sūklis trauku mazgāšanai:
- mazgāšanas līdzeklis;
- baseins
Instrukcijas
1. solis
Izskalojiet augļus ar biezu ādu zem tekoša ūdens, izmantojot sūkli. Varat arī izmantot trauku mazgāšanas līdzekli. Tas nesatur ķermenim kaitīgas vielas, tāpēc neuztraucieties, ka mazgāšanas līdzeklis paliks uz augļiem. Protams, tas nenozīmē, ka augļus var ziepēt un nenomazgāt; pēc šāda veida apstrādes augļus noteikti izskalojiet zem tekoša ūdens.
2. solis
Ja mazgājat nelielu daudzumu augļu, varat tos applaucēt ar verdošu ūdeni. Bet to var izdarīt tikai ar tiem augļiem, kas pirms ēšanas ir jātīra. Un šādā veidā var sabojāt ābolus, banānus, melones, bumbierus un citus mīkstas krāsas augļus. Jūs varat applaucēt: mandarīnus, apelsīnus, ananāsus, kokosriekstus, arbūzus utt.
3. solis
Īpaši rūpīgi jāmazgā ogas. Nomazgājiet tos bļodā ar siltu ūdeni. Ja uz tiem ir daudz putekļu, tad vispirms iegremdējiet tos ūdenī un pagaidiet 30 minūtes, pēc tam noskalojiet zem tekoša ūdens. Mazgāšanas līdzekļu lietošana nav vēlama, jo ogas ir ļoti mīkstas un aģents var iekļūt ādas deformācijas rezultātā.
4. solis
Noteikti nomazgājiet pat tos augļus, kurus plānojat nomizot. Tīrīšanas procesā mikrobi var nokļūt uz mīkstuma, un attiecīgi palielinās saindēšanās risks. Daži cilvēki nemazgā banānus un citrusaugļus, taču tas ir veltīgi, jo tos var apstrādāt arī ar ķimikālijām, kas tiek izmantotas, lai palielinātu glabāšanas laiku.
5. solis
Ja jūs pērkat nesezonas augļus, tad pēc mazgāšanas noņemiet no tiem plānu ādas slāni, tas neattiecas uz augļiem, kurus nepieciešams nomizot. Tieši dārzeņu un augļu augšējā slānī ir maksimālais saindējamo pesticīdu daudzums.
