Mēdz teikt, ka ceļš uz vīrieša sirdi ir caur vēderu. Ja vēlaties ilgu laiku izpelnīties sava vīrieša apbrīnu, tad lūdzu viņu ar apetīti rosinošu vistu ar kartupeļiem, sieru un tomātiem. Šīs receptes galvenā priekšrocība ir tā, ka to gandrīz nav iespējams sabojāt. Pat visnepieredzējušākā mājsaimniece varēs pagatavot vistu krāsnī pēc šīs receptes.
Tas ir nepieciešams
-
- vistas vai vistas kājas
- sāls
- pipari
- garšviela
- majonēze
- kartupeļi
- tomātu
- siers
- ūdens
Instrukcijas
1. solis
Pirmais solis ir vistas vai kāju miesošana. Vakariņām diviem pietiek ar divām vistas kājām, un viesiem var iegādāties arī veselu vistu. Sadaliet katru kāju apmēram 3 daļās. Tad gaļa obligāti jāmarinē. Lai to izdarītu, apkaisa to ar dažādām garšvielām (jūs varat izmantot sāli un piparus, kā arī īpašas garšvielas vistas ēdieniem) un piepildiet to ar majonēzi. Lai gaļa iegūtu nesalīdzināmu pikantu garšu, pietiek ar pāris stundām. Ja laiks iet uz beigām, tad vistu 10 minūtes berzē ar garšvielām un majonēzi, un pēc tam sāc gatavot.
2. solis
Kamēr vistas gaļa marinējas, sagatavo dārzeņus. Kartupeļus nomizo un sagriež vienmērīgos apmēram 2 mm biezos gabaliņos. Pievienojiet majonēzi, sāli, piparus un garšvielas uz šķīvja. Rūpīgi samaisa. Pēc tam uz cepešpannas ielieciet majonēzē iemērcētos kartupeļus un virs tā ielieciet vistu.
3. solis
Sagrieziet tomātus šķēlēs un ielieciet tos virs gaļas un kartupeļiem. Ievietojiet cepešpannu krāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 250 ° C. Kamēr ēdiens gatavojas, sarīvējiet sieru. Pēc 15 minūtēm atveriet cepeškrāsni un pārlejiet trauku ar pāris ēdamkarotēm ūdens, pretējā gadījumā vistas gaļa var izžūt. Pēc vēl desmit minūtēm atkal atveriet cepeškrāsni un apkaisa trauku ar rīvētu sieru. Cep līdz maigumam.
4. solis
Lai noteiktu, vai vistas ir sasniegušas, izurbiet to ar dakšiņu. Ja dakša iestrēgst bez lielām pūlēm un no liemeņa iznāk dzidra sula bez asinīm, tad krāsni var izslēgt.
