Neparasta garša, izsmalcināts aromāts, kraukšķīga garoza, fantastisks sulīgums - krāsnī ceptu vistu ar tomātiem un sieru vārdos vienkārši nav iespējams aprakstīt. Jums tas jāizmēģina!
Tas ir nepieciešams
- Vistas fileja - 1 kg;
- Cietais siers - 150 grami;
- Vidēja lieluma tomāti - 4 gab.;
- Sīpoli - 2 gab. (ja vēlaties, varat ņemt vairāk);
- Garšvielas garšas uzlabošanai ("Maggi", "Provansas garšaugi" …);
- Sāls un pipari pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Vistas fileja ir labi jāizskalo zem tekoša ūdens. Rūpīgi nosusiniet to ar papīra dvieli vai salvetēm, nedaudz sakuliet. Liek sausā cepamtraukā, pārkaisa ar pipariem, sāli un garšvielām. Vai arī, ja vēlaties, labi sajauciet formas saturu un ļaujiet nostāvēties 10 minūtes - lai uzlabotu garšu.
2. solis
Notīriet sīpolus, noskalojiet zem tekoša ūdens, sagrieziet pusgredzenos. Liek veidnē virs gaļas.
3. solis
Gatavus tomātus sagriež plānās šķēlēs. Novietojiet tos virs sīpoliem.
4. solis
Ievietojiet vistas filejas trauku līdz 180 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī. Cep apmēram 30-35 minūtes. Izņemiet, tiklīdz gaļa ir gatava.
5. solis
Sieru sarīvē (smalks vai rupjš - pēc izvēles). Apkaisa tos ar vistu. Gaļu vēlreiz nosūtiet uz krāsni. Cepiet 5 minūtes.
6. solis
Pasniedziet vistas gaļu, kas vārīta ar tomātiem un sieru, cepeškrāsnī ar vārītiem kartupeļiem un visiem jums patīkamiem salātiem. Bet jūs varat arī izveidot savu piedevu!
