Izveicīga saimniece vienmēr pasniedz mājās gatavotus pīrāgus, kas sagatavoti viņas ikdienas vai svētku galdam. Pīrāgs, kas sagatavots pēc šīs receptes, izrādās ļoti maigs, salds un aromātisks. Šī kūka recepte lieliski der gan ar karstu, gan aukstu tēju, kafiju un citiem dzērieniem.
Tas ir nepieciešams
- - 200 g sviesta;
- - 200 g skāba krējuma;
- - 300 g miltu;
- - 2 olas;
- - 200 g granulēta cukura;
- - 1 paciņa vaniļas cukura;
- - 1 tējk cepamais pulveris;
- - 5 mandarīni;
- - 50 g tumšās šokolādes.
Instrukcijas
1. solis
Sviestu kārtīgi sakuļ ar cukuru. Tālāk, nepārtraucot pātagu, pa vienai pievieno olas. Iegūtā masā jums jāievieto skābs krējums un vaniļas cukurs. Visu kārtīgi samaisa un pievieno miltus, kas iepriekš izsijāti ar cepamo pulveri. Tad atkal visu kārtīgi samaisa.
2. solis
Tagad jums jāsāk mandarīni. Kūkai visi mandarīni ir jāizloba no plēvēm un mizām. Mandarīnu sadaliet šķēlēs un izņemiet sēklas, ja tādas ir. Sasmalciniet šokolādi uz rīves vai blenderī, kā vēlaties.
3. solis
Mīklā jāieliek gatavi mandarīni un šokolāde. Viegli sajauciet mīklu, lai mandarīni netiktu sabojāti un šokolāde neizplatītos.
4. solis
Lai ceptu šo kūku, jums jāņem 26 cm cepšanas trauks. Svaidiet veidni ar eļļu un ielejiet tajā sagatavoto mīklu. Kūku vajadzētu cept 180 grādos apmēram 40-50 minūtes.
