Šis pīrāgs pēc izskata izskatās vienkāršs, taču pēc viena kodiena to vairs nebūs iespējams apturēt - deserts dažu sekunžu laikā pazudīs no trauka. Balta šokolāde, žāvētas dzērvenes un gaisīga garoza ir ideāla kombinācija.
Tas ir nepieciešams
- Sastāvdaļas 20 cm diametra veidnei:
- - 100 g sviesta un nedaudz formai;
- - 100 g miltu;
- - 50 g mannas putraimi;
- - pūdercukurs - 50 g;
- - 50 g žāvētu dzērveņu;
- - 50 g baltās šokolādes (cepšanai varat izmantot īpašu šokolādi pilienu veidā).
Instrukcijas
1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 150C. Cepšanas trauku viegli ieeļļo ar eļļu.
2. solis
Bļodā sajauciet miltus un mannu, istabas temperatūrā pievienojiet sviestu. Sajauciet sastāvdaļas un pievienojiet cukura pulveri, žāvētas dzērvenes un šokolādes gabaliņus. Mīklu vēlreiz kārtīgi samaisa, lai pēc konsistences tā kļūtu pēc iespējas viendabīgāka.
3. solis
Darba virsmu apkaisa ar nelielu daudzumu miltu, no mīklas izveido bumbu un pēc tam izvelk to nedaudz vairāk kā 20 centimetru diametrā, lai pārklātu formu un sānus. Ielieciet mīklu veidnē un ielieciet pīrāgu ledusskapī uz 30 minūtēm.
4. solis
Mēs cepam desertu 40-45 minūtes, skaistuma dēļ apkaisa ar cukura pulveri un pirms pasniegšanas ļauj tam pilnībā atdzist. Lielisks papildinājums tējai vai kafijai ir gatavs.
