Lieliski salāti, kas dekorēti lielu konusu veidā, rotās jebkuru svētku galdu. Smalkie un sātīgie salāti "Konusi" lieliski sader ar vistu un zivīm, kā arī ar dažādām uzkodām. Skaista dekorācija pievienos svētku noskaņu un sniegs skaistas atmiņas par svinībām.
Tas ir nepieciešams
- - 4 kartupeļu gabali;
- - 300 g kūpinātas vistas filejas;
- - 200 g marinētu gurķu;
- - 4 vistas olu gabali;
- - 200 g cieta siera;
- - 200 g majonēzes;
- - 200 g mandeļu;
- - sāls pēc garšas;
- - 4 zariņi svaigu rozmarīna zaļumu.
Instrukcijas
1. solis
Kartupeļus kārtīgi nomazgājiet un vāriet. Atdzesē vārītus kartupeļus, nomizo un sarīvē. Kartupeļus sajauciet ar nedaudz majonēzes un nedaudz sāli, pēc tam kārtīgi samaisiet. Iegūto masu mēs izklājam uz līdzenas plāksnes, kurā mēs pasniegsim salātus. Mēs izplatījāmies konusu pamatnes formā.
2. solis
Kūpinātu vistas fileju sagriež ļoti mazos gabaliņos, sajauc ar majonēzi un izklāj nākamajā kārtā. Tad mēs izkaisām marinētos gurķus, pēc to sagriešanas mazos kubiņos. Vislabāk ir ņemt bez pikantiem gurķiem.
3. solis
Cieti vārītas vistas olas atdzesē, nomizo un berzē uz smalkas rīves. Sajauciet olas ar majonēzi un ielieciet uz augšu gurķus, pēc tam viegli sasmalciniet salātus. Sieru berzē uz smalkas rīves. Mēs piešķiram salātiem nedaudz noapaļotu formu uz augšu, pārklāj ar majonēzi un apkaisa ar rīvētu sieru. Mēs uz augšu nedaudz leņķī uzlīmējam mandeles, lai tas izskatās kā bumbulis. Pirms pasniegšanas ielieciet rozmarīnu uz šķīvja.
