Ārkārtīgi gardēžu brokastis var pagatavot ar vienkāršu olu šniceli. Šī ēdiena pagatavošanas metode ir ļoti vienkārša, un rezultāts ir ļoti patīkams acīm un kuņģim.
Tas ir nepieciešams
- - 700 g cūkgaļas
- - 100 g ruļļos
- - 0,5 glāzes piena
- - 1 sīpols
- - 2 olas
- - 150 g siera
- - sāls
- - pipari
- - apiņi-suneli
- - zaļumi
Instrukcijas
1. solis
Mēs iemērcam klaipu pusglāzē piena, pēc kura mēs pagatavojam malto gaļu saskaņā ar standarta shēmu: mēs gaļu, sīpolu un klaipu ritinām caur gaļas mašīnā, sāli, piparus, pievienojam apiņus-suneli.
2. solis
Iegūtajai maltajai gaļai pievienojiet pienu no izmērcētās maizītes, samaisiet iegūto maisījumu, pēc tam pievienojiet 1 olu un atkal samaisiet.
3. solis
No maltās gaļas mēs izgatavojam laivas formas kotletes un ielieciet tos uz cepešpannas, bagātīgi ieeļļotas ar eļļu.
4. solis
Ar karotes palīdzību gaļas "laivā" mēs izveidojam depresiju un pusstundu nosūta cepešpannu uz cepeškrāsni, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem.
5. solis
Pēc sarīvēšanas sieru ielej iegūto šniceļu rievās un tur salauž olu.
6. solis
Mēs cepam vēl apmēram 20 minūtes.
