Cūkgaļa, Sautēta Alus

Satura rādītājs:

Cūkgaļa, Sautēta Alus
Cūkgaļa, Sautēta Alus

Video: Cūkgaļa, Sautēta Alus

Video: Cūkgaļa, Sautēta Alus
Video: Viņi mācās! SIA \"Valmiermuižas alus\" 2024, Marts
Anonim

Alus sautēta cūkgaļa izrādās neparasti maiga un bagātīgi garšīga. Ne velti vīrieši tik ļoti mīl šo ēdienu.

Cūkgaļa, sautēta alus
Cūkgaļa, sautēta alus

Tas ir nepieciešams

300 grami cūkgaļas mīkstuma, 3-4 ēdamkarotes augu eļļas, 2 tases alus, 1 burkāns, 1 sīpols, 1 tējkarote miltu, 0,5 glāzes gaļas buljona, 1 lauru lapa, 3 piparu graudi, dilles un pētersīļi, sāls garša

Instrukcijas

1. solis

Cūkgaļu noskalo zem auksta ūdens, nosusina ar salveti un sagriež porcijās.

2. solis

Katru cūkgaļas gabalu viegli sakuļ ar āmuru, sāli un maizi miltos.

3. solis

Cepiet cūkgaļu augu eļļā līdz kraukšķīgai. Smalki sagrieziet burkānus un sīpolus un viegli ietaupiet.

4. solis

Katliņā ielieciet cūkgaļu, sautētus burkānus ar sīpoliem, lauru lapu, piparus. Pārlej ar buljonu un alu, vāra uz lēnas uguns, līdz gaļa ir mīksta.

5. solis

Smalki sagrieziet zaļumus, pievienojiet gaļai un vāriet vēl 5 minūtes. Labu apetīti!

Ieteicams: