Bieži gadās, ka viesi var negaidīti ierasties un viņiem nav laika neko pagatavot. Kartupeļu bumbiņas gatavo ļoti ātri un bez liekām problēmām, un pēc izskata un garšas nekādā ziņā neatpaliek no kulinārijas baudām.
Tas ir nepieciešams
- 1. Kartupeļi 5-6 gab.
- 2. Sāls pēc garšas;
- 3. Saulespuķu eļļa 150 ml.
- 4. Ola 4 gab.
- 5. Maizes drupatas.
Instrukcijas
1. solis
Mēs notīra kartupeļus, ielieciet ūdeni uz uguns, sāli. Vāra apmēram 30 minūtes, tāpat kā kartupeļu biezenī (kartupeļiem jābūt ļoti mīkstiem, vārītiem).
2. solis
Mēs izgatavojam kartupeļu biezeni: mīciet kartupeļus, iemaisiet 2 olas, sāli pēc garšas.
3. solis
No kartupeļu biezeņa veidojam mazas bumbiņas.
4. solis
Sakuļ 2 olas atsevišķā traukā.
5. solis
Savukārt katru bumbiņu iemērciet vispirms olā, pēc tam rīvmaizē.
6. solis
Cepiet bumbiņas dziļā cepeškrāsnī. Šajā procesā pagrieziet tos otrādi, lai tie nedeg.
7. solis
Mēs nekavējoties pasniedzam pie galda.
