Granātābols ir spilgti sarkans, saldskābs un granātābolu koka auglis, kas patiesībā ir oga. Mūsu valsts iedzīvotājiem granātāboli ir diezgan eksotisks produkts, kas sagādā zināmas grūtības pirkšanā. Daži pat salīdzina granātābola iegādi ar loterijas spēlēšanu. Bet labāk nav cerēt uz veiksmi, bet apbruņoties ar noteikumiem, kā noteikt šī augļa gatavību.
Instrukcijas
1. solis
Vieglākais veids, kā noteikt granātābolu gatavību, ir graudi sagrieztajos augļos - spilgti sarkani, it kā izlieti, stingri, nesaburzīti, bet gludi graudi norāda, ka augļi ir nogatavojušies. Tāpat sagrieztajā granātābolā ir redzama iekšēja balta plēve - ja tā ir sausa, tad tā ilgi gulēja uz veikala letes vai izturēja ilgu transportēšanu. Baltajai plēvei jābūt cieši pieguļošai graudiem un tai jābūt vienveidīgai. Graudu un plēves stāvoklis ir galvenās granātābolu gatavības pazīmes. Bet ne vienmēr ir iespējams sagriezt augļus un apskatīt graudus vai plēvi.
2. solis
Ja iegādājoties granātābolu nevar sagriezt, apskatiet tā virsmu. Augļu mizas krāsai jābūt spilgti sarkanai, vienveidīgai, ādai jābūt gludai un spīdīgai. Pārāk sausa āda norāda, ka pēc ilgas uzglabāšanas tā jau zaudē mitrumu. Izvēlieties augļus ar patīkamu pieskārienu ādu, kas nav raupja vai izžuvusi.
3. solis
Paskaties uz vietu, kur atradās granātābolu zieds, ir dažas cietas ziedlapiņas. Viņiem jābūt sarkaniem un sausiem. Zaļās ziedlapiņas nozīmē, ka augļi tika novākti vēl pirms tie bija nogatavojušies.
4. solis
Granātābola gatavību var noteikt, to izjūtot. Tam jābūt stingram, stingram un stingram, ar pieskārienu ar nedaudz koka mizu. Uz virsmas nedrīkst būt dziļas un pamanāmas bedres un ieplakas. Viegli nospiediet ar pirkstiem augļiem, ja jūtat nogatavojušos graudu gurkstēšanu, tad tas ir nogatavojies. Jūs varat ienest granātābolu pie auss un tāpat nospiest uz tā - nogatavojušās sēklas plīsīs ar plaisu, un nenobriedušas tās aizrīsies bez skaņas. Pērkot, pievērsiet uzmanību tā svaram un izmēram. Parasti augļi ir smagāki, nekā šķiet. Smaržo granātābolu. Parasti nogatavojušiem augļiem nav smakas (ja tie nav sagriezti).
