Citrusu olu krēma desertu ir viegli pagatavot. Rezultāts ir viegls un garšīgs deserts, kuru novērtēs gan bērni, gan pieaugušie.
Tas ir nepieciešams
- - piens - 300 mililitri;
- - viena ola;
- - oranžs - 2 gabali;
- - iebiezināts piens - 4 ēdamkarotes;
- - želatīns - 1, 5 ēdamkarotes;
- - vanilīns - pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Izspiediet sulu no apelsīniem, pievienojiet nedaudz želatīna. Atstāj uzbriest, pēc tam karsē, līdz želatīns izšķīst, tikai neuzvāra! Ielieciet to ledusskapī.
2. solis
Atlikušo želatīnu izšķīdina pienā (150 mililitri). Atlikušo pienu sakuļ ar vistas olu, vaniļu un iebiezinātu pienu, uzvāra. Ielej pienu ar želatīnu, samaisa. Atdzesē līdz istabas temperatūrai, šajā laikā vajadzētu sacietēt apelsīnu želeju.
3. solis
Ielejiet piena "krējumu" veidnēs, ar tējkaroti tajos izklājiet apelsīnu želeju. Ievietojiet kārumu uz pāris stundām ledusskapī. olu krēms un baudiet!
